ぐるパスさんが投稿した豊麺(大阪/曽根)の口コミ詳細

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グルメパッセンジャーの出張男(デバオ飯)

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豊麺曽根、岡町/ラーメン、油そば・まぜそば、麺類

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 3.6
      • |酒・ドリンク 3.5
  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 3.8
2回目

2025/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク3.8
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【大阪 豊中】大人気!貝出汁うま味まぜそば


この日は大阪の豊中の曽根にオープンした
大人気ラーメン屋さん
『豊麺』さんへ2回目の訪問!
前回食べた中華そばが美味しく
一緒に行ったツレが食べてたまぜそばを
食べたくて行ってきました!

前回は夜行ったんですが今回のランチタイムへ
12時に着くとさすが人気店!外まで行列が!

数分待って店内へ
ご注文は店員さんへ
この日のデバオ飯は
◆特製貝醤油まぜそば 1,265円
◆玉子かけご飯 330円
まぜそばをあまり食べたことないのでほぼ初!
相変わらずレアチャーシューが食をそそられる
メンマにゆずに鰹粉と見た目完璧

そこを遠慮なくまぜまぜ
しっかりと混ぜ切ったところで実食
醤油とシジミがブレンドされたタレは
うま味が濃縮されて最高に美味しい

もちっとした全粒粉入りの太麺が
このタレと具材によく絡み
食べ応えと麺の味わいととても美味しい

所々に感じるゆずや鰹のかおりと風味が
良いアクセントになって
とても美味しく仕上がる!

レアチャーシューもしっとりと
味もしっかりと感じられる
とても美味しいチャーシュー
厚みもあって食べ応えもあり!

味玉もしっかりと醤油漬けされ
完璧に仕上がり
めんま、ネギと
それぞれにアクセントが加わり
最高のパフォーマンスでした。

玉子かけご飯は
目の細かい鰹節に卵黄
醤油がかかってるのげ
そのまま混ぜ混ぜ!
鰹節がいい具合に混ざり合い
最高に美味しかったです。

まぜそばと玉子かけご飯を
今日はひたすら混ぜ混ぜして
美味しくいただきました!

他にも種類がたくさんあるので
また他のもいただきたいと思います。

ご馳走様でした。

-----------
○お店の情報
・店名‥豊麺
・場所‥大阪府豊中市南桜塚1-4-3 スタジオ桜塚 102
・インスタ‥ @toyo_men_
-----------
○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥◎
・友達同士‥◎
・ファミリー‥◎
・接待‥△
-----------

お店からの返信

豊麺

2025/07/28

この度はご来店、口コミのご投稿ありがとうございます。
ラーメンを気に入っていただけてとてもうれしいです。
励みになります。またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/06/17 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.1
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気3.7
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【大阪 豊中】極み!これぞ名古屋コーチンの旨み

この日は大阪の豊中に1月にオープンしたラーメン屋さん
『豊麺』さんへ行ってきました!
阪急宝塚線の曽根駅から10分ほど歩きますが
軽く運動には程よい距離
店内はカウンターとテーブル席の17席で
木を基調としたデザインですごくおしゃれなお店

ご注文は店員さんへ
この日のデバオ飯は
◆ 特製中華そば 1,210円
花びらのように咲く
レアチャーシューに見た目がとても美しく
美味しさが伝わり期待値アップ。

じわーっと沁み渡る
名古屋コーチンの鶏ガラスープは
コクのある旨みに上品な味わいがあり
ワンランクもツーランクもレベルが違います。
醤油のカエシも角なくまろやかな熟成された味わい
ずっと飲んでていたい

中細ストレート麺も
じっくりスープに馴染んで
歯応えの変化があって
急いで食べると言うより
ゆっくり味わって食べるラーメンって感じ
それだけ変化であったり
自分なりの食べ方を築いていけます

薄切りのレアチャーシューは
デフォでBPが掛かってるため
はっきりとした味付けで
豚の旨みも味わえながら
スープと一緒にいただくことで旨さが相乗効果

味玉もしっかりと醤油漬けされ
完璧に仕上がり
めんま、ネギ、貝割れと
それぞれにアクセントが加わり
最高のパフォーマンスでした。

他にも種類がたくさんあるので
また他のもいただきたいと思います。

ご馳走様でした。

-----------
○お店の情報
・店名‥豊麺
・場所‥大阪府豊中市南桜塚1-4-3 スタジオ桜塚 102
・インスタ‥ @toyo_men_
-----------
○こんな方におススメ
・お一人‥◎
・デート‥◎
・友達同士‥◎
・ファミリー‥◎
・接待‥△
-----------

お店からの返信

豊麺

2025/04/25

この度はご来店、口コミのご投稿ありがとうございます。
ラーメンを気に入っていただけてとてもうれしいです。
励みになります。またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/04/20 更新

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