麺ヘラ男子さんが投稿した中華蕎麦 福はら(大阪/俊徳道)の口コミ詳細

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麺ヘラ男子 (男性・大阪府) 認証済

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中華蕎麦 福はら俊徳道、JR俊徳道、JR河内永和/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

小豆島いりこの冷かけ

️2025/08/02

小豆島いりこの冷かけ ¥850
イカ香る冷たい味付替玉 ¥300

SNS情報
Instagram:×
X(旧Twitter):@chuuka_fukuhara

営業時間
昼:11:00 - 15:00
夜:18:00 - 21:00

定休日
無休

-------------------------

この日は久々に福はらの煮干し系を食べにこちらへ。
夏季限定ですが冷やしがあり、写真を見るとかなり美味しそうだったのでこちらに✨
しっかり替玉までしてしまいました。
14:45に到着、待ちは無しで先客は2人でした。

麺は中太麺の平打ち麺
かなり濃くて味のある冷やしで、いりこの味もしていて夏にぴったりな一杯でした。
味も普通に美味しすぎて、具材が無くても食べたくなってしまうレベルの高さでした✨
麺の固さもちょうど良くて誰が食べても美味しいと思うように感じます。

そして替玉なのですが、これがそもそも単品でもまぜそばとして食べれるというぐらい、香りも味も美味しかったです
一口だけ食べてスープに投入しましたが、相性もかなり良くて完飲してしまいました。
また食べたいと思える一杯です。

2025/09/10 更新

1回目

2025/02 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーシュー煮干中華蕎麦

️2025/02/01

チャーシュー煮干中華蕎麦 ¥1,350
ネギ・玉ねぎ抜き
味付き替え玉 ¥250
ネギ抜き

SNS情報
Instagram:×
X(旧Twitter):@chuuka_fukuhara

営業時間
昼:11:00 - 15:00
夜:18:00 - 21:00

定休日
無休

-------------------------

以前から知っていたけどなかなか行く機会が無く、気付いたら百名店に選出されたお店へ。
各停しか止まらない駅なのがややネックな場所でした。。
19:35に到着、待ちは無しで先客は5人でした。
帰る頃には待ちも発生しているぐらいでした

麺は福はらグループ特有の中太麺の平打ち麺
スープは濃くも薄くもないちょうど良いぐらいの煮干系で、ゴクゴク飲めるタイプのスープでした。
とにかく麺が美味しいお店で、スープとよく合っていました✨
今まで食べた煮干系の中ではトップレベルに美味しかったです。
チャーシューも大きく食べ応えがあり、かなり満足感のある一杯となっていました。

替え玉は中細麺のストレートとなっており、しっかり味付けがされていました。
このまま食べられて和え玉みたいな感じとなっていて、魚粉とチャーシューが入っています
少し食べた所でスープに入れると、元の味に魚粉が加わってまた違う一杯となります。
同じ一杯でも2度楽しめるようになっていて嬉しかったです✨

2025/02/02 更新

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