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2023/07訪問
1回
まだ建物自体新しい都ホテルの2階。 店もきれいでしたが、全体的に個室も含め、 客席を詰めて、席数を増やしているのが、 料理は上品だったのにやや勿体無い気がしました。 コース料理で、最初と締めがにぎり三貫ずつと いう珍しい構成。 箸休めに鮑の雲丹乗せなど、斬新で、肉も柔らかくて 美味しかったです。 コスパはそこまで良いという感じではなく、 金額に見合う味という印象でした。
2023/07訪問
1回
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もつ鍋は、味噌がお勧めとのことだったので、 醤油、塩も悩み味噌味をセレクト。 コースで、サラダ、酢もつ、明太子、馬刺し の順ですぐにきました。おそらく回転重視かと 思いますが、空港内で時間ない人にも優しく 良かったです。 酢もつと、メインのもつ鍋はとても美味しく、 鍋はもつとニラを追加しました。 お腹一杯で、馬刺しは箸が遠のきましたが、 馬刺しも柔らかく美味しかった。 ごちそうさまでした。