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行列に並んでみたらめっちゃ美味しい最中と出会った
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ハコ
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ハコ
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パッカーン
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ﾎﾟﾝ
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ジャーン
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2025/01/04 更新
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明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
さて、皆さま年末年始ほどのようにお過ごしになられましたか？
私は昨年末にお引っ越しの手伝いで仙台へお伺いしたときのお話から始まります。
仙台駅東口からトコトコと西口へ向かう通路を歩いている途中に行列を発見。
なんだろう？と気になり通路を塞がないように列を分断して並ぶ最後尾になんとなく参列してみちゃいました。
並んでいる間にこの列はなんなのか知りたいので、近くでショッピングを楽しんでいる娘sに偵察を依頼し調査結果の報告を告げにやって来ると、有名なお菓子シーラカンス最中を販売しているとのこと。シーラカンス最中？とピンと来なかったのですが、なんでも有名なお菓子らしく、それを伝え終わると｢でかした！｣と娘sの友人の分もと託され雑踏に消えて行きました。｢おい、支払いは？｣と私の声はもちろん聞こえていません。
ネット注文でもなかなか入手しずらいとのことで、不定期の催事出店でたまたま出会ったのもなにかのご縁と思い、家族と友人へのお土産に買って帰り、元日のお茶請けに家族でいただきました。
個包装の袋を開けて二つに割ってみると最中の中は小豆餡とバターの層になっています。
食べてみますと薄めの皮はパリっとしていています。小豆餡はさらりとした爽やかな甘さ。フランス産という発酵バターは舌触りの良い滑らかなバターが口の中の温度でゆっくり溶けていく感があり、ゲラント塩(個包装のフィルムに記載)の存在感も強く甘さ控えめな小豆餡とバターとの組み合わせが絶妙です。
めちゃくちや美味しい。奥さまも婆ちゃんも娘sも大絶讚。*.ﾟ+ヽ(○･▽･○)ﾉﾞ +.ﾟ*
あっと云うまに食べてしまい美味しいやら寂しいやら情緒不安定になりそう。(@_@)
今回はたまたま駅に出店していたのと出くわしましたが、お店に行けば買えるようですよ。(並ぶ覚悟で)
仙台名菓を是非どうぞ(*´・∀・)つ
ごちそうさまでした。
今日も明日も明後日もと沢山良いことの積み重ねで素敵な一年になりますようにお祈り申し上げます。