この口コミは、yumi_ELLEGARDENさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
生姜がアクセント！ おしゃれでハイセンスなラーメン屋さん
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2025/09/18 更新
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平日の11：40くらいにお邪魔しました。
お店はちゃんと見ていないと素通りしてしまいそうな看板で、
大分オシャレでぱっと見ラーメン屋さんには見えなかったです。
店内はほぼ満席でしたが、ちょうど入れ替わりで待たずに席に着けました。
店内はカウンターの奥の部屋に調理場があるスタイルで大分席数少な目。
数えたところ、恐らく9人程度しか座れないのですが、比較的回転早目で、
待っている方も10分程度で中に通されていました。
着席すると既に注文票とペンが席に置いてあり、チェックを付けて店員さんに渡すスタイル。
渡したら席ですぐにお会計をします（PayPayか現金のみ）。
定番の生姜醬油ラーメンか期間限定のすだち昆布水つけ麵にするか悩みに悩み、
期間限定だからとすだち昆布水つけ麵（￥1,600）にしました。
もちろんお店イチオシの焼きすきご飯（￥550）も注文。
ちょっとリッチな値段になりましたが、後悔はありません！！
ラーメンは厨房で、焼きすきの牛肉はカウンター奥で接客のお兄さんが丁寧に焼いているのが見えました。
焼いている間にも香ばしい牛肉の香りが漂ってきて、とっても食欲を搔き立てられます。。。
体感5～10分程度でつけ麵もご飯も提供され、お兄さんから卓上の調味料はご自由にお使いくださいとの案内が。
かつお節、胡椒、にら胡椒、海苔、そして生卵と種類豊富なトッピングが無料！！
大分気前がいいです。。。
着丼したつけ麵は昆布だしの黄金色のスープに浸されている麺の上にこれでもかというほどすだちが載っていて、
つけ汁の上にはチャーシュー、ねぎ、メンマと具がひしめき合ってお皿の上に載っています。
面倒くさがりのため、つけ汁の上の具は最初に全て汁にドボン！
具だくさんになった汁に麺とすだちをつけてずずっと一口！滅茶苦茶美味しい！！
夏季限定なだけあって、すだちの爽やかさ、麵の弾力、そしてつけ汁の隠し味の生姜が混ざってとても美味しいです！！
麺は冷えているけど、つけ汁は温かいので、その温度差も良い！！
箸が止まらず、思わずそのままズルズルと半分くらい食べてしまいました。。。
半分ほどで、目の端にチラチラ入り込む焼きすきご飯の誘惑に勝てず、卵を落としてご飯をよくかき混ぜて一口。
これも美味しい～～～！！！
いいお肉だけあって口の中でとろける。。。
すき焼きの甘辛ダレに卵ご飯がよく合って最高です。。。
途中でにら胡椒、かつお節、海苔を入れて味変したのですが、これもまた美味しい。。。
ピリ辛のにら胡椒と卵ご飯とすき焼きのたれ、そして磯の風味が混ざり合って後を引く味でした。
本当に大満足です！
次は定番の生姜醬油ラーメンを食べたいと思います！
ご馳走様でした！
余談ですが、店員の外国人のお兄さんが滅茶苦茶仕事ができて素晴らしかったです。
接客も丁寧で、少し空いた時間で外で待っている方にすかさず注文を取ってと、ワンオペで大変そうなのに心配りが凄く、とっても優秀でした（忙しいのに追加注文とかもしっかり覚えてて下さって感動しました。。。）。
中々ラーメン屋で接客が素敵なところは少な目かな～（偏見ですかね？）と思ってたので、大変驚きました。
そういう面でもまた行きたいなあと思えるお店でした！