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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.1
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
【518】北九州でもいただけるランチ限定の佐世保名物
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外観
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内観
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ランチメニュー①
(2021.3現在)
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ランチメニュー②
(2021.3現在)
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うすぎり国産牛ロースレモンステーキ定食(¥1,280)
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2021/03/28 更新
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八幡西区の共立大学通りにあるすき焼き屋に訪れました。メインはすき焼きではなく、しゃぶしゃぶでもなく、当然ランチをいただくことにしました。
ランチメニューを見て｢これだ！｣と決定したメニューは、うすぎり国産牛ロースレモンステーキ定食にしました。
レモンステーキとは、厚切りではなく薄切りの牛肉を用い、熱した鉄板の上に牛肉を敷き、レモン風味のしょうゆベースのソースをかけてレアの状態での提供とのことで、それを今でも営業している発祥の店から誕生したレモンステーキです。いわゆる大きい焼肉みたいなステーキってことです。
味は、筋がなく、フルーティーなソースに肉、これはたまらないし、これはご飯がすすみます。
ただ、発祥の店並ではないけど、それに近い味ですし、発祥の店は行ったことありますのでなるほどと思いました。
夜は、すき焼きがメイン、しゃぶしゃぶがサブだから体が少し冷えてきた頃に訪れようと思います。
ごちそうさまです！