ゆうたろう@札幌さんが投稿した純近江牛安田良草津本店（滋賀/草津）の口コミ詳細 [食べログ]

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純近江牛安田良草津本店草津/焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ

1回

夜の点数：4.0
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

1回目

2021/07 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］

名ばかりでない長期肥育の近江牛

おススメ度：★★★★☆（4.2）

草津の「安田良」は、近江牛の中でも希少な“自家農場での長期肥育”にこだわった本格派の焼肉店。規定の緩い近江牛の中で、しっかりと時間をかけて育てた理想のお肉を提供している、数少ない存在です。

短期肥育の牛肉は脂が重く量を食べにくいことがありますが、安田さんの長期肥育牛は脂が軽く、食べてもまったくもたれないのが特徴。その分価格は高めになりますが、品質とこだわりを考えると納得の価値があります。

肝心の味ももちろんバッチリで、肉の旨みと香りがしっかり感じられる一品ばかり。理想を追求したスタイルを、これからも応援したくなる素晴らしいお店です。

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2025/12/06 更新

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