kitakyugurume_aさんが投稿した魚虎(福岡/黒崎)の口コミ詳細

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グルメ大好きあーちゃん

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魚虎黒崎、黒崎駅前、西黒崎/居酒屋、日本料理、海鮮

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

総合的に完璧すぎる

超絶楽しみしとった魚虎さん☆
前々回にとりあえず予約を2枠取っとって良かった(´;ω;`)

✅刺し盛り2人前
✅揚げもろこし(680円〜)
✅手羽先唐揚げハーフ(858円〜)(タレ・塩)
✅おこぜ唐揚げ(2800円〜)
✅岩屋あかもくポン酢(400円)
✅特選ミンククジラ刺し(1680円)
✅イクラ冷奴(1380円)
✅うなぎ卵焼き小(1880円)
✅自家製杏仁豆腐(抹茶・レモン)(440円)

必須の刺し盛りからスタート✨️
魚虎さんの刺し盛りは毎度白身系中心。
鮮度よし、彩りよし、見栄えよし、、、最高‪ჱ̒ ー̀֊ー́ )
ゴリゴリ系触感がたまらん!!!
自分はイカの刺身があまり得意ではないけど、
魚虎さんのは、食感良くて甘くて独特のねっとり感が全く無いので美味しく食べられる(*ˊᵕˋ* )

そして必ず食べたかったもろこし天!!
ほぼ素揚げ状態で衣は極薄。
若松の松浦農園さんのとうもろこしの良さを
最大限に活かす。
甘い!!甘すぎる!!!
※早朝から並ぶ松浦ファームさんとは違うようですが、ご近所さんのようです‪ჱ̒ ー̀֊ー́ )

前回感動した手羽先唐揚げ!!
やっぱ美味い!癖になる!タレが好き!
全体的に添えられた特製の一味等の調味料を
付けなくてももちろん美味しいが、
付けると尚美味し。
魚虎さんの魅力は魚だけじゃない。

毎度迷う魚の唐揚げ(⊙⊙)
いつも丁寧に骨まで揚げられるので、
必ず食べたい必須メニュー✌️
今回はおこぜに‍。
ボリューム感としてはそこまでない。
そのままの味付けで美味しい。骨までボリボリと(*´︶`)

あっさりしたものを挟みたかったのでアカモク‍。
めちゃくちゃ少量で驚いたけど、、、笑
質は間違いなかった
粘り気が半端ない!!

馬刺しみたいな鯨刺し。
もちろん美味しかったが、やや凍ってた、、、?

1度も食べたこと無かったいくら奴。
お豆腐がやや固く、すごく濃厚、そして甘めで良き‍(*´︶`*)
それにプチプチのいくら。これがまた美味い

自分史上最高の鰻巻きは魚虎さん✨
ハーフでも充分なボリューム感‍‪ჱ̒ ー̀֊ー́ )
綺麗な黄色も食欲そそる。
甘めの卵焼きにふわっとした鰻がたっぷり。
めちゃくちゃ好き!

そんなに杏仁が得意ではないけど、、、、
前回腹パンで食べられんかったので、、、
フォロワーさんから激推しされ、ずっと気になっとった杏仁!
2種類ともきになり…

どちらもボリュームあり‍。
2つとも杏仁感がよわめで誰もが食べやすい味。
そして固めで滑らかな食感が良い。
プリンみたい‍(*´︶`)

お抹茶はパウダーがたっぷりかかって、濃厚で美味し‪ჱ̒ ー̀֊ー́ )
レモンシロップはさっぱりして面白い!!
自分的にはレモンが好み!
これは次回も食べたい‪ჱ̒ ー̀֊ー́ )

お料理はもちろん、
接客が毎度毎度感動(´;ω;`)
カウンターやと余計にそれ感じられる!!
いろんな所への気遣い目配りがすごい!!
社員さんバイトさんにも全て出てる!!
こちらが勉強になる‍♀️m(_ _)m
最後まで必ずお見送り、、、
本当にありがとうございました(*ˊᵕˋ* )

また来年の予約‪ჱ̒ ー̀֊ー́ )

2025/08/20 更新

1回目

2024/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

超予約困難、食べログ百名店の居酒屋

話は聞いておりましたが…
中々予約取れず
半年ぐらい空けて、
たまたま空いている日を見つけて行ってきました(`•∀•´)✧

✅刺し盛り2人前(本マグロ、中トロ、イカ、鯖、真鯛、ヒラス、シマアジ、ヒラマサの背中と腹身)
✅卵焼き(鰻)小(1700円)
✅アラカブ唐揚げ(1480円)
✅ブリのあらだき(1287円)
✅クラゲポン酢(450円)
✅酢ガキ2つ(1360円)
✅本日の味噌汁2つ(880円)

まず外せない刺し盛り。
どれも新鮮で美味しすぎ(´;ω;`)
ヒラマサの背中と腹身どちらもあるのは感動でした。
イカのお刺身はあまり好きじゃないのですが、
やはり新鮮なものは美味しい!!(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
全く生臭くもなく、ねっとり感もなく、甘い!!

インスタでよく見ていた鰻巻き。
このボリュームで小は驚き。
甘くボリュームのある卵の中に、
ふわふわで味がしっかり付いた鰻が。
これ1つで大満足の内容( ᵒ̴̷͈ ⌑ ᵒ̴̶̷͈ )

その他1つ1つ感想を述べると
かなりの長さになるので省略。
とにかく全てにおいて感無量。
煮付けの味もお酒が進む大好きな味。
唐揚げは骨まで食べられて、どこを食べても美味しい。
味噌汁にはごろっとした大きな身が。
赤味噌タイプの味噌汁かな?

くらげポン酢のコリコリ感も癖になる。
酢がきは少し身は小さめ。でも甘くて美味しい。
小ささに食べ応えがあり、止まらない。

何より、大繁盛しているにもかかわらず、
接客が気持ちよくて素晴らしい。
店主さんの明るさはもちろん、
お客様1人1人への気配り目配り心配りに感動。
これが人気になる秘訣なんだなと( ˘꒳˘ )

それと、従業員に対しての、
愛のある指導も。
決して怒るのでは無くて、
適切に指導する姿。
こんな上司の元で働きたくなるなあ〜と
別目線で感動致しました☺️

感動しすぎて、先の予定は分からないのに、
次の予約までしてしまいました(*´艸`)笑
あと約5ヶ月後になりますが、もう楽しみです!!

2025/03/22 更新

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