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昼の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/06/08 更新
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前々からどうしても訪問したかった、かつ好。昔、このお店が恵比寿にあった頃、度々訪れていた名店。もう20年位昔だろうか。私が、とんかつ道に入門するきっかけとなったお店で、他のお店に行ってもつい、かつ好に比べて、、、と思ってしまう基準店でもある。
○接客
そんなに混んでいないのに、接客係の手際が
イマイチ。
○料理◎
ロースかつ200g 3,025円
脂身の甘さ、赤味の旨味のバランスが最高‼︎
ご飯 330円
丁寧に焚かれ、キチンと保存されている印象
味噌汁 225円
言わずもがな
ソース
若干甘め、ほんのりスパイシー
塩
梅塩、さっぱり食べれる。
醤油&わさび
味変としてはnice
○まとめ
十数年ぶりの再訪。味は相変わらず美味しく
安心した。ランチメニューがなく、それなりの
値段だが混雑していた。
上質なロース肉は、食後の胃もたれもなく、
この点も昔から変わらない。
間違いなく最高峰の店の一つだが、お小遣い制
のサラリーマンが何時でも気軽に行けるお値段
ではないのが、玉に瑕。