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繊細な味をたのしむ高級チョコ
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2025/04/29 更新
幸せの極み
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2023/09/14 更新
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キブネ
抹茶ムースにチェリー系のムースをコラボしたケーキ。
抹茶ムースのところは濃厚な抹茶の香りがしっかり感じられて甘さは控えめ。
チェリームースのところは甘酸っぱくてさっぱりしてる！
上に乗ってるやつはピスタチオのヌガティーヌとゆうものらしいけど、ここがめちゃくちゃおいしい！ピスタチオの香ばしさも感じられるし食感もよい！
ケーキの生地？土台？となるところはチョコが感じられる。
変な食べ方だけど抹茶ムース、チェリーのムース、ピスタチオのところ、1番下の土台となるところでバラバラに食べたからそれぞれの美味しさが感じられた。本当はいっぺんに食べるのがいいんでしょうが…
さすが高級チョコレートのお店のケーキ。
上品な仕上がりでした。
ショコラ
噛むとサクサクした食感のあるヘーゼルナッツのショコラやオレンジ果汁を使用してる香り豊かに仕上げたビターガナッシュが噛んだ瞬間から柑橘系の香りが飛び出す！少しすると酸味も感じられるさっぱりしたもの。
ヴァニラ風味のムース ガナッシュをミルクチョコレートでコーティングされていて他のチョコに比べてやわらかーい口当たりのとか。
キャラメルの香ばしい香りがほんのりするやつと
いろんなショコラが楽しめました！
これは…たまらなく満足度が高かった。