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英国展 伊勢丹新宿2024
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2024/03/14 更新
ゴルゴンゾーラチーズと胡桃スコーン 540円
冷凍保存して解凍、トースターでリベイク。
温めてる段階でチーズの香りが心地よい。
生地はしっとりしていてずっしりしている。
ホロリとくずれる生地。
口の中に入れるとゴルゴンゾーラの香りが広がり、噛むとゴロゴロとくるみの食感が心地いい。
甘さはほぼないお食事にもなりそうなスコーン。
半分はそのまま食べて、半分は邪道かもしれないけど蜂蜜をかけて食べました。
しあわせ。
機会があれば店舗にも行って他の種類も食べてみたいと思いました。