1回
2023/05 訪問
絶景のオーシャンビューを眺めながら味わうデートで絶対はずさない横浜の穴場レストラン
Re:Journal
2023/08/08
TAVENGERS 様
先日は数多くあるお店の中からRe : Journalをお選びいただき、誠にありがとうございます。
お料理に加えパン自体も手作りのこだわりのものとなっておりますので、嬉しいお言葉をいただきとても感激しております。
ロケーション、料理、サービスを含め心を込めて提供しておりますので、大切な時間にまたぜひご利用くださいませ。
この度はご来店と貴重なご意見誠にありがとうございました。
Re : Journal スタッフ一同
2023/07/31 更新
お店は元町中華街駅から徒歩15分ほどで
タクシーやバスの利用がオススメ!
徒歩だと行きづらい場所ですが
店内はラグジュアリーな空間で
サービスや料理に加え眺めも素晴らしいので
横浜デートで利用すれば絶対間違いなし。
今回いただいたのは
乾杯のスパークリングワインのついた
8800円のディナーコース。
◆枝豆のタルトレット ◆紅ズワイガニと帆立のレムラード
カイエンヌのアクセント
◆自家製フォカッチャ ハーブオイル
◆大葉のジェノベーゼ
赤海老とインゲン 手打ちトンナレッリ
◆鴨ラグーを詰めたアニョロッティ ダル プリン
マルサラバターソース
◆真鯛のポワレ
甘みを濃縮したトマトとパプリカのソース
◆黒毛和牛特選部位のグリエと、そのジュ
グリーンマスタード
◆ビアンコマンジャーレ
◆紅茶
まず店内に入って思ったのは
目の前に広がる海の眺めが開放感あって最高!
スパークリングワインで乾杯すれば
圧倒的デート感!(今回デートではございません)
料理は創作イタリアンといった感じで
量は少ないながらもどれもしっかり美味しい!
紅ズワイガニと帆立のレムラードは
蟹身もホタテもぎっしり入っていて
口福感がすんごい。
自家製のフォカッチャも
外カリカリで中はふわふわ、
ローズマリーの香りも加わって想像以上でした!
大葉のジェノベーゼも赤海老がごろっと入っていて
手打ち麺がまた良いんですよね!
でもやっぱり1番はメインの
宮城県産黒毛和牛のグリエ。
部位は外腿で脂も全くキツくなく優しく
でも旨みと甘みはたっぷりで
めちゃくちゃウマイ!このお肉好きです!
もうこれ食べて
絶対次こそはデートで来ようって決めました!笑
今回枚数の都合で載せられなかったですが
ドリンクもかわいいの多くて
海の夜景を眺めながらの食事は雰囲気良すぎる!
場所は海沿いの駐車場の奥にあって
ややわかりづらいですが
この知る人ぞ知る穴場感もまた
魅力的で好きなポイントです。
駐車場も完備で大切な人と
大切な時間を過ごすのにピッタリ!
デートの他にも会食や接待などでも、
とにかく知っていたら喜ばれること間違いないし
ステキな時間になることは保証します!
と、言ってはみたものの
真面目に自分がデートで使いたいお店なので
人気にはなりすぎないでほしいなぁ笑
ごちそうさまでした!