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お店は庄内駅もしくは
江坂駅からタクシーで5分ほど。
運転手さんには「マリンフード前」
と伝えるといいそうです！
店内は昔ながらのアットホームな
こぢんまりとした空間で
席はテーブル2卓とカウンター8席のみ。
創業47年を迎えるこちらのお店では
店主が新鮮な良いお肉にこだわっているため
冷凍ものは一切使っていないのだそう！
ご夫婦でやられていて
かなり先まで予約が入っているので
予約は余裕をもってするのがオススメです。
この日いただいたのはコチラ！
◆宮崎牛 黒毛和牛のタン
◆カイノミのシャトーブリアン 塩
◆カイノミ、うちもも タレ
◆甘くてふっくら焼レバー
◆スーパーハラミ タレ
◆スーパーサガリ タレ
注文はアラカルトでもできますが
おとうさんがその日のオススメを教えてくれたり、
なにが食べたい？と聞いてくれたりするので
基本はおまかせしちゃうのが良さげ。
苦手なものも伝えれば避けてくれます！
ドリンクは常連さんたちは自分で
冷蔵庫から出していました！
タンは宮崎牛 黒毛和牛のタン。
カットは好みの厚みよりだいぶ薄めですが、
それでもサクサクした食感と旨みが楽しめました！
カイノミのシャトーブリアンは
初めて聞いたけど
カイノミの一番良いところをもってきてくれたらしい！
塩の味付けは全体的に優しめな印象だけど
ちゃんとお肉の味が美味しい！
タレもいる？と聞かれたので
食い気味に「はい！」と即答。
カイノミのタレはうちももと一緒に。
カットはやや厚めだけど
ポーション自体は小さく食べやすい！
タレの味も好みの味！
焼レバーはおとうさんが実際に
これが「フォアグラ焼き！」と
必殺技のように焼き方を披露してくれたので
参考に真似して焼いてみました。
壁のメニューにも書いてある通り
焼き上げると甘くてふっくら！
ロースターにもこべり付かない！
さすがフォアグラ焼き！
で、この日一番感動したのが
お店自慢のスーパーハラミ！
カットはもう少し厚めが良かったけど
もみダレがよく絡んでいて
そのタレも酸味とニンニクが効いたタレで
めっっっちゃくちゃウマい！！
なにこれ幸せ！
唯一無二の味ですね！
そしてウマいウマい騒いでいると
特別だよ？と
秘密兵器のスーパーサガリまで出してもらえました！
全体的に美味しいのは間違い無いですが
中でもぶっ飛んで美味しいのがハラミとサガリ！
お肉を自慢げに出すときの
おとうさんの笑顔が可愛いので
カウンター席で利用できて良かったです。
おかあさんも優しく丁寧な接客で
帰りのタクシーも呼んで下さりました！
そしてお見送りまで！
お会計は1人1万円しないくらいだったから
品数で考えるとそんなに安いわけではないけど
この唯一無二の味付けと
間違いない肉質で焼き肉が食べられるなら
予約がいっぱいになるのも納得！
おとうさんがめちゃくちゃ話しかけてくれるので
お店の方と絶対に会話したくない！
みたいな方にはあまりオススメできないけど、
お店の方との会話も楽しみつつ、
あたたかい空間で
美味しいお肉が食べたい方には超絶オススメ！
ごちそうさまでした！