「肉料理」で検索しました。
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和牛の雌牛を使った創作料理と日本酒のペアリングが堪能できるグリルダイニング!
2023/06訪問
1回
銀座の喧騒から少し離れたところにある、多彩な四季の牛料理が楽しめる肉割烹!
2024/07訪問
1回
フルアテンド焼肉なのにカジュアルに利用できるうしみつ一門 目黒店に新コースが登場!
2025/07訪問
1回
カジュアルな『町焼肉スタイル』へと生まれ変わったうしごろグループ新業態の焼肉屋さん!
2024/10訪問
1回
フォトジェニックなお店に友人のお誘いで行ってきた!
2023/09訪問
1回
完全個室でフォトジェニックな演出とフルアテンド焼肉が堪能できる美映え焼肉! お店は恵比寿駅西口から徒歩5分ほど。 完全個室なのでプライベート空間で ゆっくりと焼肉が楽しめました。 今回いただいたのは 14300円のスペシャリテコース。 まずはコチラから! ◆和牛の雲丹ユッケドック ◆キムチ・ナムル盛り合わせ ◆塩焼物3種 ◆新玉ねぎのすりながし ◆厳選ヒレのブリオッシュサンド ◆タレ焼物 ◆鹿児島県産46ヶ月肥育サーロイン ◆究極のうしみつ飯 ◆パッチンプリン うしみつグループといえば エンターテイメントなおもてなし。 以前、何度か他の店舗でもいただいた 名物の雲丹ドッグは未だに健在でした。 お肉は鹿児島県産黒毛和牛のバラ肉を 生食用に加工したユッケ! 海苔を軽く炙ってユッケを乗せ、さらに 北海道産の雲丹をたっぷりと乗せた贅沢な一品で きっとインスタでも 見かけたことある方が多いんじゃないかな? 塩はたっぷりかけていますが 塩味の弱い淡雪塩なので優しい味わいです。 この日の塩焼物は タン元、サガリ、クリミの3種。 しかもタンとサガリは神谷商店さんの 神タンと神サガリという贅沢なお肉で 特に神タンはちょっとテンション上がりました。 この厚みいいですよね!! クリミも40~42ヶ月肥育の満熟和牛で お肉の旨味が濃く強く感じられました! 箸休めは新玉ねぎのすりながし。 いただいたのが まだ夜が少し涼しい時期だったのもあり 新玉ねぎの優しい甘みと温かさが サラサラっと喉を通り なんか健康になりそうでした!笑 カツサンドはヒレ肉! 目の前でどっぷりソースにつけて カットして作ってもらいました! この断面のピンク色がかわいいし この厚みがまたいいですよね。 もちろんヒレ肉なので食感もやわらかい! タレ焼肉は 黒毛和牛ヒレ肉と山形牛肩ロースの2種。 お肉だけでなくタレも2種類用意されていて それぞれ別のタレで楽しめるのが嬉しい! そしてビックリだったのが 会長さんのご好意で 鹿児島県産46ヶ月肥育のサーロインが登場!! え、これいただいていいの? 贅沢すぎだしお肉はもちろん言うまでもなく、 卵も甘みとコクがあって美味しかったです! んで、〆は究極のうしみつ飯! 牛肉、雲丹、いくら、カニがたっぷりと乗った フォトジェニックな1品で よくインスタで見かけてたやーつ。 混ぜるのが少し勿体無いけど よく混ぜていただくと濃厚な味わいです。 デザートはプッチンプリンならぬ パッチンプリン。笑 ちゃんと容器に入った手作りのもので 自分でプッチン…ではなくて(大人の事情)、 パッチンとやって食べる懐かしさと ワクワク感が楽しめました! ごちそうさまでした!
2023/04訪問
1回
銀座で大切な時間を過ごすなら絶対にココがオススメ!!!!