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狼煙 本店鉄道博物館、北大宮、大宮公園/つけ麺、ラーメン
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昼の点数:4.5
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埼玉で“たけ井”の再来?〜 狼煙 本店のつけ麺体験 〜
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2025/08/05 更新
注文メニュー
つけ麺(大)1250円+特製トッピング380円
感想
豚骨魚介系の濃厚スープに、モチモチで風味の強い極太麺。大阪で愛してやまなかった「たけ井」を彷彿とさせる味わいに、埼玉でもようやく“推し”のつけ麺屋に出会えた喜びを感じました。特に麺の美味しさは印象的で、スープとの絡みも絶妙。トッピングのチャーシューは種類こそたけ井に劣る印象ですが、全体の完成度でいえば、狼煙の方が好みにハマるかも。まさにつけ麺好きにはたまらない一杯でした。