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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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久しぶりに食べたらびっくりするくらい美味しかったラーメン
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特生姜醤油そば 並 1,290円
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特生姜醤油そば 並 1,290円
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特生姜醤油そば 並 1,290円
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特生姜醤油そば 並 1,290円
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2025/05/14 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
何度伺っても美味しい
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味玉中華そば
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2023/12/14 更新
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【序文】
世間は平日ながら有給の為、久し振りに横浜にやって参りました。
この辺りにかつて仕事で定期的に来ていた時、よくこちらのお店にお伺いしていたので、懐かしくなり再訪しました。
100名店にも六度選出されているお店です。
投稿は全然していないですが、10回くらいはお伺いしてるはずです…
【頂いた品】
特生姜醤油そば 並 1,290円
【説明・感想】
3年振りくらいにこちらのお店にお伺いしましたが、
その時は生姜とは付いていなかった様に思います。
およそ10分程で着丼。
味玉１個、わんたん３個、チャーシュー３枚が付いてきます。
真ん中に、なるととネギ、海苔と穂先メンマが縁に添えられています。
麺は中太のちぢれ麺。これは以前から変わりが無いですね。モチモチです。
スープを一口頂くと、濃厚な醤油ながら、甘味が前面に押し出されています。
生姜の風味はそんなに感じ取れなかったですが、辛さも有りません。
チャーシューは柔らかく脂身も有ります。サイズと厚みも有ります。
ワンタンもぎゅっと詰まっていて、スープの甘味が移っていて美味しいです。
卵もやや半熟の状態でスープの甘味と絡みます。
【末文】
久し振りに食べたからか、醤油の甘味を非常に強く感じましたが、
今まで頂いたラーメンの中で、
一口目からこれだけ強く「美味しい！」と感じたのは初めてかもしれません。
場所が横浜で、ちょっと遠いのがネックですが、また近くに行く用事が有ればお伺いしたいと思います。
ご馳走様でした。