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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
最高のマグロを味わう
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2026/02/07 更新
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暖簾をくぐって入店。
テーブル席に通していただき、特選コースの浜風をオーダー。
お通しは、煮マグロとたこ、巻海老が並んでおり、煮マグロは牛しぐれのような美味さで、追加注文したいくらいに美味い。タコは鮮度が高く冬に食べると甘さが引き立っており美味い。
お寿司は、中トロ、イカ、鯛、穴子です。中トロはこんなにも美味いのか、としか唸れないほどの美味さです。シャリも良い握り具合のため、口の中で解けていき、中トロの脂と混ざる感じがまた美味い。
しかも、筋がないため、口溶けがすっーとしており、美味い。大将の目利きの高さが良くわかります。また、このような上品な味わいがとても良かったです。
イカはトロリとした甘味が舌に付いてきて美味い。柚子塩がまた素材の味を引き立てています。これは、鯛も同様で弾力が良く本当に美味い。
穴子は、口の中でほろほろと身が崩れながら味が広がっていくのが素晴らしく美味い。
茶碗蒸しは、中に海老、白身、イカ、椎茸が入っており、海老の弾力で笑みが溢れてしまうほど美味い。
マグロ、エビ、玉子でお寿司は終了。前半の圧倒的な美食で完全にノックアウトです。
手巻き寿司は、梅を選択。パリパリの海苔に巻かれた梅は程よいすっぱさが美味い。
クラウンメロンはジューシーな果肉がとっても美味しく、新たな美味しさに気付かされました。
和食とメロンは良く合いますね。
本当に美味しく、楽しませていただきました。
ごちそうさまでした