1回
2025/07 訪問
最高到達や完成形という意味に負けないお店アポテオーズ（apotheosis）が神になった
apothéose
2025/08/09
この度は数あるレストランの中から、apothéoseにお越しいただき、ありがとうございます。
また多岐にわたるご感想をお寄せくださり、感謝申し上げます。
初めてお越しの際の道順やエレベーターの分かりづらさにつきましては、ご不便をおかけし申し訳ございません。
今後はご案内方法の改善に努めてまいります。
その先に広がる眺望や、店内の香り・空間づくりまでお楽しみいただけたこと、大変嬉しく存じます。
お料理やサービスについても、素材や盛り付けへの工夫、程よい距離感での接客など温かいお言葉を頂戴し光栄です。
ご指摘いただいた説明の分かりやすさやお化粧室の清掃面は、改善に向けて取り組んでまいります。
これからも、特別なひとときをお過ごしいただける空間とおもてなしを大切にしてまいります。
再びお迎えできます日を、apothéose一同楽しみにお待ち申し上げております。
2025/07/24 更新
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⚫︎立地について
駅からの道のりは、初めて訪れる方には少し迷いやすいかもしれません。エレベーターの位置も分かりづらく、少し戸惑いました。ですが、迷子になった先には思わず息をのむ絶景が待っています。どうか慌てず、少し時間に余裕をもって向かうことをおすすめします。
⚫︎雰囲気づくり
到着してまず感じたのは、空間に漂うほのかな香り。その香りが強すぎず優しく、自然と心が落ち着くような癒しを与えてくれました。香りを通してのおもてなしに、繊細な気配りを感じました。
⚫︎景色
まるで空中に浮かんでいるような感覚。東京の中心にいるのに、目の前には広がる青空やビル群のネオン。都会を見下ろすこの非日常的な景色には、思わず時間を忘れてしまいます。
⚫︎サービス
スタッフの方々は程よい距離感で、丁寧に説明をしてくださいます。中にはやや説明が分かりづらい方もいらっしゃいましたが、基本的にはストーリーテリングやサービスに細やかな配慮を感じました。特に、おしぼりの温度にまで気を配られている点には感心しました。
⚫︎お料理
一品一品に、素材の魅力を最大限に引き出そうという工夫が感じられます。見た目のプレゼンテーションもユニークで、思わず「おっ」と声が出てしまうほど。しっかりと研究された味わいで、丁寧さと美味しさの両立が見事でした。
⚫︎その他
全体として満足度は非常に高かったのですが、お化粧室の清掃がもう少しこまめに行き届いていれば、さらに良い印象になったかと思います。
⚫︎価格について
価格帯はやや高めではありますが、体験できる空間や料理、サービスを考えると納得できる内容です。