ゴブリン0928さんが投稿した山形屋食堂（鹿児島/朝日通）の口コミ詳細 [食べログ]

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山形屋食堂朝日通、いづろ通、天文館通/食堂

1回

夜の点数：4.6
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.2
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

名物焼きそばをご堪能あれ

鹿児島を代表するデパートを代表する飲食店。これは行くしかない。名物ということで焼きそばとチャーハンのセットを注文。
チャーハンはそこまでパラパラとはしていない、黒豚入りで身のしまった肉が美味しかった。
そして本題の焼きそば、とは言ってもほぼ皿うどんの形態である。具沢山で健康には良さそう。まずは1口、まあ確かに胡椒がよくきいて美味しいが名物か？という味ではあった。しかし、これで終わりではない、本領を発揮するのは備え付けの三杯酢をかけてから。これが非常に美味しい。適度な酸っぱさの刺激がさっぱりとした味わいを生み出すが、さっぱりしているものの味の旨みがより引き立つ、まさに魔法であった。酢が苦手であまり料理には酢をかけない自分であるが、酢でここまで変わるとは思わなかった
これは是非とも食べるべき逸品

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2025/07/31 更新

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