「千葉県」で検索しました。
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覚え書きです。 90年代半ば、都内に住みながら当時あった千葉の実家へ行く時、東西線を降りてまたは車でこちらの棒状とんかつを年に2か3回食べておりました。当時はまだ、高田馬場の成蔵やとん太は、人気もそれほどでもない時代だったのです。やはり、ラーメンやとんかつのブームはソーシャルメディアとスマホの普及がそこそこ影響していると思います。 その後、2009年に香港へ引っ越して2019年の後半、本帰国するまで、一時帰国しては都内のとんかつ巡りばかりで千葉へいくことが滅多になくなりました。 そして久々に落ち着いて探すと閉業されていたと知りました。 飲食の大変さは、会社で事務をこなすのとは違う激務です。 激戦区のなか、今までお疲れさまでした!!
2000/05訪問
1回
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覚え書き。90年代半ばから年に数回利用した鴨やさん。この日、恐らく訪れたと思っているのは誕生日の前祝いとして行った記憶があるからだ。 関東ネギと鴨肉を石焼きするだけなのだがとても美味しかった。外資製薬会社やその他日本に住む外国人たちもここへ連れていき日本の鴨肉の美味しさを満喫していた。 閉業は大変、残念である。 当時は買収前のシャープの携帯で料理を撮影したがその携帯がデータを移行するまえに破損。何も記録が無いのが寂しい。室内はテーブル席もあり、確かどこかの相撲部屋の写真も飾ってあったように思う。