「パン」で検索しました。
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昨年と今年明けたばかりより、来訪者が増えているようで食パン系が無くなる速度が早くなってきました。以前はお昼を食べて散歩をして夕方15時過ぎでも余裕で買えたのに現在はもっと早く出向かないと困る時があります。 喫茶エリアも3組いました。2階のレストランはまだ使えないのでしょうか? 2階の窓ガラスから桜に花びらが舞っているのが見えました。 不思議なことに、甘いもの系のパンは在庫はまだ沢山残っていました。よもぎの桜風味のものやあんパンに桜の葉を刻んだものを入れて工夫されたようです。 けれど塩気やスパイシーなお惣菜系パンの方がもっと減っていました。甘いものって飽きてしまうから、しょっぱいものや辛味あるもののほうが個人的には好きです。 今回はうつしていないけどチョコレートのクグロフ、6枚切り食パン「ベルセ・ブラウン」(関東産小麦粉・イースト・食塩だけで焼いた)と画像に撮った「チョコレートクロワッサン」の3点とも美味しかったです。 初めて買ったチョコレートクロワッサンはチョコの生クリームとチョコチップが間にはさまれており、美味しかったです。「ベルセ・ブラウン」は素材が簡素だから少しだけ焼いてスープにひたして食べるのもいいです。(バターつけなくても私は平気。スープさえ美味しければ) カレー粉で炒めた挽き肉とトマトとチーズをのせたパンピザにしても合いました。やっぱり、自分は食パンに砂糖や糖分が加わっていないほうが好み。 私は伝統的な桜餅などは好き。けれど、パンやマカロン、ケーキに桜の葉を塩漬け風に味付けしたものはあまり好きではないのです。なぜだろう。出来ればあんパンはつぶ餡が好きで、何も特別な具材も不要で、簡素なあんパンが一番かな。生クリームが入ったあんパンもなぜか苦手なんです。 桜の花びら自体には香りはほぼなく、葉に香りがあるのです。 ただ本物の桜の葉を使って香りを持続させるには自然な香りでは足りなくて、香料が必要です。何でも、昔からあるメニューのほうが飽きないのかもしれない。あとでパンの画像は追加します。 こちらで喫茶したあとに、新製品のチョコレートパネトーネと食パン購入。 チョコレート好きには嬉しい。カカオの香りがして甘味はあまり感じないから、甘いパン系よりお総菜系が好きな自分にはちょうど良い味でした。香りが高いお茶屋さんで製造しているほうじ茶と頂くとダージリンやアッサムとはまた違った香ばしさがあります。それがチョコレートやドライフルーツ、ナッツと合っていると思いました。 2021年ごろから喫茶部門を利用していますが滅多にお客様もおらず、感染防止対策もされておりよかったです。しかし、本日行くと家族連れやお子さまもおらっしゃって賑やかな雰囲気でした。お店の経営を考えるとこのくらい週末は入って欲しいから喜ばしいことです。 パンも惣菜系より、簡素な出で立ちの食パンがいいです。 このお店は平成のころ、高島屋さんにも喫茶室があったのです。評判があまり良くなくて気の毒でした。確かに食事はいまいちで高島屋の地下食堂のほうが美味しかったです。ただ混雑しているのが苦手であれば、あの店舗は落ち着いてお茶できました。 紅茶はポットに淹れてくれるため、嬉しいです。 なぜか日本は英語圏の(中国や香港含め)紅茶専門店みたいに、さし湯をいれたピッチャーがないのでしょう。残念です。自分で濃度を変えられないと茶葉によっては苦味が強く困ることがあります。 香港のホテルみたいにピッチャーがなくても、お湯をどんどんポットに足してくださるサービスが欲しいなと思います。紅茶や緑茶も、中国茶同様正しく淹れれば2煎目も美味しいのに。
2023/04訪問
3回
店員さんたちの接客は笑顔もありつつテキパキしていました。こういう様々な国籍の方々が使うカフェで接客できるかたを尊敬します。 温めてもらったアップルパイはサクサクやパリパリ感がなくてぐったりしておりそれだけが残念でした。 紅茶は香りがあり良かったです。 羽田空港に勤務する家族が休憩を取るまでゆっくりできました。 思ったほど混雑しない時間帯だったからなのか劇的に混まずカフェ利用ができて助かりました。
2023/02訪問
1回
都立家政駅と野方駅周辺には地元のかたに愛され、毎週通っても安定した美味しさを提供できるパン屋さんが幾つかあります。そのうちのひとつがこちらのNayuta Bakery.店員さんの笑顔が素敵で、気持ちよい接客です。 店内は簡素で、ウッディな内装です。甘くないパン類、具材が入ったオカズ系パン、ドライフルーツ、ナッツ、クリーム系のものはセンターカウンターに設置。シンプルだけど小麦の香りが良い食パン系は入った右手に。そしてロールパンは左手に設置されています。 思い返せば、このベーカリーへも香港から本帰国して3年間、通っているのだけどあまり他人には教えたくないのが本音。 自分は画像を撮るのに食べログへは、書き込みせず、画像は溜まっていくのです。 10年近く住んでいた香港時代のものも何も整理してないほど、溜まっています。 正直、他人に教えたいとか、自分の好きなお店をわざわざ公表したいって本音では思っていないんだと思います。なぜなら、他人が私の好きなお店を好きとは限らないうえに、大勢がベタ誉めしているお店へ言ってメニューにがっかりすることもあります。 やはり味覚や視覚などは各自が持つ感覚が大事ですよね。みんなそれぞれ違うもんね、味覚は。そして、いいな!と思う視点も違う。 たとえ長年定評があっても、もしくはコメが悪評ばかりの低評価であっても、好きなお店は好きなんだということですね。 昨日、私は茄子やお肉などがたっぷり入ったパンとコーヒー風味のパンを「石子と羽男」の見逃し配信を見ながら頂きました。家族はアボカドホットドックと食パンを焼いてバターとフランス産ハチミツたっぷり塗って満足そうでした。 ドラマは最後のエンディングの3人ハグが良かった…そしてNayuta Bakeryの惣菜パン、甘いパン、食パンもいつも通り美味しかったです。食品、全部は写していませんが過去のがでてきたら再度アップします。 現金決済が基本です。paypayだと手数料発生するから注意が必要です。