「長野県」で検索しました。
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【さすがのミシュランクオリティ】 今年ミシュランキー二つ星を獲得した、名門ひらまつ系列のオーヴェルジュ。 ホテルの接客も全国トップクラスで、料理の味・見た目も最高でした。 記念日などの際に一度は訪れたいレストラン・ホテルです。
2025/11訪問
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【軽井沢トップの信州そば】 軽井沢旅行初日、金曜日の14;00頃に来店。 奇跡的に並ばすに入店できました。 天せいろ並を注文。 天ぷらがとてもボリューミーで、 お蕎麦もつゆとマッチしてうまい。 追加したくるみだれも最高においしかったです。
2025/11訪問
1回
【最後の晩餐は絶対ここがいい】 初めて星5つをつけました。 今まで食べた中で圧倒的に1番のお店です。 実は夏にも来店しており、今回が2回目。 あらためて、価格、味、雰囲気、全てが最高でした。 今回も熟成肉のコースを注文。 サイドメニューは、テリーヌと卵料理(ふわふわのオムレツのような) メインの熟成肉は、旨みが凝縮されており、どこのステーキ店よりも美味しいです。 また、大好きな赤ワインとの組み合わせも最高で、ワイン✖️お肉✖️暖炉料理は史上最強の組み合わせですね。 最後にワインセラーにも案内いただきました。 最後の晩餐は絶対ここにします。