この口コミは、ジロリアン兼任サウナーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2025/02/21 更新
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ついにマイ家系ランキングトップが更新されました。
神田わいずも捨て難いですが、千葉県市原市の濱野家さんが美味すぎました。
すするラーメンオブザイヤーでチェックし、訪問となりました。
全体の感想としては直系よりも上回ってて、上品って感じ。
杉田家出身らしく、杉田家も5-6回行ってるが全然違いました。
スープはほぼ杉田家。ただ直系とか王道家系にあるくどさとか重みが全くなかったです。
麺は酒井製麺ですが直系と違くやや細めに感じた。
チャーシューは分厚いぶりっぷりで薫香強め。
卵は黄身赤すぎとろっとろ最高でした。
10時オープンで11時訪問でギリ待ちなし。11:30頃からかなり待ち居ました。
リピ確です。