「千葉県」で検索しました。
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ついにマイ家系ランキングトップが更新されました。 神田わいずも捨て難いですが、千葉県市原市の濱野家さんが美味すぎました。 すするラーメンオブザイヤーでチェックし、訪問となりました。 全体の感想としては直系よりも上回ってて、上品って感じ。 杉田家出身らしく、杉田家も5-6回行ってるが全然違いました。 スープはほぼ杉田家。ただ直系とか王道家系にあるくどさとか重みが全くなかったです。 麺は酒井製麺ですが直系と違くやや細めに感じた。 チャーシューは分厚いぶりっぷりで薫香強め。 卵は黄身赤すぎとろっとろ最高でした。 10時オープンで11時訪問でギリ待ちなし。11:30頃からかなり待ち居ました。 リピ確です。
2025/02訪問
1回
初訪問です。 祝日13:30頃で待ち5組目10人目くらい、約1時間待ちでした。 ワンオペ店主について色々書かれてますが、そんなに気難しい人ではないです。 むしろこだわり配慮が一流なので、フーディーのみなさんなら楽しめるかと思います。 言われた通りにすれば問題ないです！(気を抜いてて、お椀を移動させそうでした。危なかった。) 注文はヒレしか残ってないとのことで、特選ヒレ定食にしました。ヒレでこんなに柔らかいとは！ かなりの分厚さなので、少食の人は気をつけてください。 優勝はマッシュポテトでした。
2025/01訪問
1回
2024/12訪問
1回
おしゃれなハンバーガー百名店
2025/03訪問
1回
食堂2024百名店を受賞した鴨川の食事処 池田へ、平日金曜日の14:00頃に訪問しました。 待ちは2-3組で着席まで20分ほどでした。 駐車場がいっぱいでしたが、向かいのゴルフ場の裏にもあるようです。 4人掛けのテーブルが4つ、座敷にも4つで計8卓、カウンターなどはなく、1人でもテーブル席に案内されます。 卓数が少ないため、回転が悪いと待ち時間が読めないです。 注文は金目鯛煮付け定食(2,200円)とサンガ焼き(900円)です。どちらも房総半島の名物です。 漁師が山へ仕事に行くとき、アワビの殻に余ったなめろうを入れて持っていき、山小屋で食べた料理ということでサンガ焼きというそうです※定員さんに説明して頂きました。 衝撃の金目鯛のサイズに大満足です！
2025/01訪問
1回
初訪問(横浜新杉田は3回程訪問済み、千葉祐光は昨日訪問) 千葉に転勤ということで早速杉田家千葉駅前店へ。 二郎に訪問した際まさかの見える距離に杉田家が見えてしまいました。 千葉祐光店と悩みましたが、とりあえず来てみました。 さすが直系の仕上がりで、最高のソウルフードです。
2025/02訪問
2回
意外と本家に近くて、破門という感じではなかった。
2024/05訪問
1回
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