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昼の点数:4.5
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濃厚ラーメン
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2024/03/29 更新
以前期間限定ラーメンを食べて美味しくて投稿したはずがされてなかったので改めて投稿。
今日はベーシックな塩ラーメン八百五十円を選択。
平日ランチ時なので近隣の会社員で満席。
お店はサポート1人いるものの基本は店長1人でまわしている感じで手際はいいが大変な感じ。
およそ35分で着丼。
チャーシューのスモーキーな感じが食欲をそそる。
スープは魚介の力が強く出て鶏ガラ感はあまり感じないが塩味と旨味が融合した旨みを感じる。
美味しくて飲みほした。
美味しかった、ごちそうさまと出ようと思ったら張り紙に気がつく、なんと4月中旬にて店を閉めるとのこと。
残念だ。。。あと2週間あるから最後醤油ラーメン食べよう。
ここは平日より土日が空いている気がします。