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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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私の中では頂点
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2024/11/10 更新
私の担々麺スイッチ探索は、もともとこの店の担々麺を食べたことから始まった。
もっといい店、もっと美味しい店はないかと、行ける範囲で色々行った。
でも、探索に疲れちゃった。
ここを上回る店は結局見つけられなかった。
もうここが起源にして頂点でいいや。
何かの蘊蓄漫画で、「最高と思ったものだけ味わうのは楽でいいが、成長がない」とか書いてあったけど、労力かけてがっかりするくらいだったら
ずっとここ通う。
真の担々麺好きには殴られるかもだけど、私はゴマ感があまり好きではない。その点、この店はゴマゴマしてなくて、さらに稀有な痺れ重視でもある。麺が細くて硬いのもいい。
王道の担々麺では無いかもしれないが、私の好みにぴったりはまるいい味である。
残念な点は、ハーフアンドハーフに米がつくセットがない、土日だけない? 平日だけ? なところ。両方食べられるなら汁なしも食べようと思ったけど一つだけなので汁ありを。
とにかく、どの店舗も家から1時間以上かかるが、定期的に通いたい。
町田とかに出店してくれませんかね?理想を言えば海老名とか本厚木に。