2回
2025/01 訪問
朝活、茅場町で美味い鯵天そばを!
最近、朝活でも特にそばに惹かれており、茅場町にあるコチラへ母を伴い初訪問。
開店5分前くらいにお伺いすると、店主に気づいて頂き早開けして頂きました。ありがとうございました!
本日、母は峠そば(大根千切りや山菜等)、私は鯵天そばに春菊天を追加でお願いしました♪こちらのお店では注文後に天ぷらを揚げて頂けるので揚げたてサクサクのところを頂けます♪概ね12〜3分ほどで配膳。サービスの天かす、鰹節で嬉しさ倍増!
母の器に乗せられた大根の千切りはすごい迫力!サッパリ系で美味しかったそうです。私の鯵天はサクフワッとして鮮度を感じる美味しさ、春菊は香りも高く軽い仕上がり。そばは細めながらもしっかりした歯触りと喉越しの良さを感じるもの。つゆも鰹の香るもので、旨味たっぷり美味しく頂きました!
ご馳走さまでした!土曜の朝から美味しいそば最高です♪
2025/01/18 更新
秋らしさも落ち着いてきた朝、こんな日は鯵天そばでしょう!ということで、久しぶりにお伺いしました。
6:50頃お伺いしたのですが、丁度暖簾を出して頂きPP。なんだか嬉しいです♪今日は今限定の梨茄子の温そばに、当然鯵天をTP。5分ほどでお呼び頂き、いただきます!
まずはつゆを一口、熱々で冷ましながらも出汁薫るもの。そばは歯ごたえの残る私好みの仕上がり。鯵天も揚げたてフワフワで、旨みが強く口福を感じます。梨茄子はサクトロツとした食感が最高。あっという間に完食、ご馳走さまでした♪
手の掛け方とこだわりがしっかりしているのにコスパも高いこちらのお店。また、お伺いしたいと思います♪