3回
2025/10 訪問
日本橋室町で、老舗の美味しい鉄板焼きランチを!
10月31日で閉店という仰天ニュースが入ってきたので急ぎ再訪。母がお伺いしたいと言っていたもので早速のお伺いです。
母は、磯焼き定食、私はサービスステーキ定食をお願いしました。創業80年を超えるコチラのお店。常連さんが引も切らさず来店して、賑やかな雰囲気。今回もカウンターに座って、目の前で小気味よく調理される様子を楽しみながら待っていると程なく配膳。磯焼きはサーモンメインに海老、蟹、烏賊、帆立が豪勢に盛り付けられ垂涎の的。サービスステーキは、焼き加減が絶妙で、美しさが映える。それでは頂きま〜す!
母の磯焼きも少し頂きましたが、いずれも絶妙な焼き加減で柔らかジューシー!なかでも烏賊の柔らかさは抜群で、サーモンと自家製タルタルソースのマリアージュに感動でした。ステーキは言わずもがな。柔らかく肉汁が溢れ、ソースは3種。一押しは醤油ベースでバルサミコの効いたソースで、酸味の効きが口に楽しいものでした♪焼き野菜も良い箸休めに、あっという間に完食!大変ご馳走さまでした♪
推しは推せる時に推せ!と言いますが、本当だなぁと実感。最後にじゅうじゅう焼きを頂きにお伺いするかなぁ?
2025/10/16 更新
2025/09 訪問
三越前で、美味い鉄板焼きランチを!
仕事帰りに丁度良い時間で、BM店から初訪問。三越前駅から徒歩2分のこちら、雨がしの降る今日には最適です。
店内にはアメリカンクラシックが流れる小粋な空間。カウンター前の鉄板にテンションが上がります!今日は、ミックスグリルの定食をお願いしました。目の前の鉄板で手際よく調理される肉を眺めながら飲む、仕事明けのビールは最高!最初にサラダがきますが、このドレッシングがまた懐かしさと旨さが重なり、食欲を唆ります。
そんなこんなでメインとご飯味噌汁が到着。ちなみにご飯は大盛りおかわりOKでした。まずはステーキから、しっかり目の焼きがよく歯応えと旨みが口福を感じます♪ご飯と味噌汁の出汁感もサイコー。生姜焼きはもう少しパンチが効いても嬉しいけれど、この辺りは好みですね。ベーコンの歯切れがサックリしておりビールとの相性も抜群!彼方此方と箸を遊ばせあっという間に完食!ご馳走さまでした♪
次はジュウジユウ焼き狙いでお伺いします!
2025/09/04 更新
私的にどうしても押さえておきたかった『じゅうじゅう焼き』をいただきたいと終訪。10/31で閉店。寂しい限りです。
今週で閉店なので混雑を予想して10分前にお伺いすると、やはり5名の方がお待ちですが、すでに早開けしていただいており、注文を聞いていただいていました♪最後までお心遣いありがとうございます。
ということで、目玉焼きトッピングでお願い。カウンター特等席で、滑らかな調理風景を眺めながら、良いお店だなあと感慨も一塩。『推しは推せるときに推せ!』これは真理です。行きたいと思ったときに行かないと今のご時世推せなくなります。
そして配膳。心を込めていただきます!まずは自家製ドレッシングの美味しいサラダから。胃が刺激され、堪らなくなったところで玉ねぎと牛バラをハムり!特製ソースのフルーティーな香りと味噌と思われる隠し味のアクセントが最高で、口中で旨みが爆発!ご飯が止まりません。なんだろう、この美味さ。この前のサービスステーキは確かに美味しかったのだけれど、もっとプリミティブな美味さにご飯が枯渇。半ライスをお願いしました♪しかし、このおいしさはなんだろうと感じつつ箸を進めればあっという間に完食!ご馳走さまでした♪
未来のコレド室町5に、お伺いできることを楽しみにしています♪ありがとうございました!