この口コミは、うえののぱんださんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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静寂の中で味わう、チョコレートと珈琲
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2025/12/07 更新
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土曜13時頃に2人で訪問。
ずっと気になっていたお店でやっと訪問できました。
【注文したメニュー(2人分)】
・木苺のモワリュージュショコラ ¥700
・無垢チョコレート ¥300
・カフェオレ ¥900
・珀 ¥900
※2人で合計¥2,800
【料理】
木苺のモワリュージュショコラは、中が甘酸っぱく、添えられた生クリームも甘さ控えめで一体感があります。
無垢チョコレートはベネズエラ産のチュアオ。
ほろ苦さの中に柑橘のような酸味があり、後味にはローストナッツがふわりと香るチョコレートです。
私はパイナップルのような酸味と、余韻にピーナッツのようなニュアンスも感じました。
提供時には何が出されたのか説明がなかったので、会計の際に何のチョコレートだったのか答え合わせをしました。
それまではお互いに感じた印象を話し合う時間も、また楽しいひとときでした。
チョコレートって面白いですよね！
【ドリンク】
木苺のモワリュージュショコラに合うコーヒーを伺うと「珀」をおすすめいただき注文。
抽出前にお湯の温度を測っていました
深煎りで、香りも良く、甘味・苦味・コクのバランスがとても良いです。
迷ったら尋ねるのが正解です。
【雰囲気】
木の温かみと無機質さが同居する空間。
噂通りとても静かで、落ち着いた空気が流れています。
ルールをよく読まずに不満を書いている口コミも見かけますが、入口やHPにきちんと記載があります。ルールを守ってこそ、このお店の良さが最大限味わえると思います。
【総評】
派手さはないけれど、1つひとつが丁寧に作られているのが伝わるお店。
ショコラと珈琲をじっくり楽しみたい人に向いています。
個人的にはかなり好きなお店です。
Instagram/X▶︎skpmm_panda