8回
2025/08 訪問
人生を豊かにするショートケーキ
【お店】
パティスリー SATSUKI
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇新エクストラスーパーメロンショートケーキ
◇スーパーチョコレートショートケーキ
【メモ】
ホテルニューオータニ東京にある人気パティスリー。
スーパースイーツシリーズなどのケーキがいただけます。
◇新エクストラスーパーメロンショートケーキ
とても巨大なケーキ。
何度食べても美味しいんです。
厳選素材と職人の技を駆使して生まれる「スーパースイーツシリーズ」の代表格『スーパーメロンショートケーキ』がさらなる進化を遂げた、最上級ショートケーキ。
それが『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』です。
国産メロンの甘さを最大限に活かす、生地・クリーム・フルーツが三位一体になった逸品。
スポンジはしっとり寄りの軽め仕様。
スポンジだけでも美味しい存在感。
しゅわっと溶ける口溶けです。
生クリームは重くないので、この巨大ケーキでも最後まで美味しくいただけちゃいます。
そしてメロンが大量に入っています。
どこを食べてもメロンが口に入ってくるようにしているそうです。
これらが全て調和したショートケーキ。
新エクストラシリーズは究極のショートケーキです。
◇スーパーチョコレートショートケーキ
ありそうでなかったチョコレートのショートケーキ。
チョコレートクリームやチョコレートスポンジを使用。
チョコレートカスタードクリームに感じる塩のアクセント。
そしてアーモンドやキャラメルの香り。
こりゃ美味しいチョコレートケーキ。
ホテルメイドのケーキを食べる時間は人生を豊かにしますね。
ありがとうございます。
2025/11/29 更新
2025/02 訪問
ホテルニューオータニでシナモン
【お店】
パティスリー SATSUKI
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇新アップルパイ
◇新スーパーあまおうショートケーキ
【メモ】
四ツ谷駅からトコトコ歩いたところにあるパティスリー。
ホテルニューオータニ東京にある人気パティスリーです。
◇新アップルパイ
ホテルメイドのアップルパイ。
ホテルオリジナル雑穀“Jシリアル”を使用したスポンジにリニューアル。
新って感じですね。
こちらのアップルは厳選した国産りんごをカラメルで丁寧に煮込み、ホテルらしい上品で贅沢な旨味を引き出しているそうです。
そこにシナモンとバニラの香りの心地よいアクセント。
シナモンとバニラの香りがこの上品なアップルパイをさらに上品にしています。
シナモンの香りってのはホテルのスイーツに必要ですね。
◇新スーパーあまおうショートケーキ
ホテルニューオータニのケーキと言えばスーパーシリーズ。
みんな大好き可愛いいちごのショートケーキです。
そんなショートケーキをスーパーにしました。
ふんわり食感に豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキ。
素晴らしい。
【シナモン度】
シナモン度は3です。
2025/09/14 更新
2024/11 訪問
人生を豊かにするショートケーキ
【お店】
パティスリー SATSUKI
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇新エクストラスーパーメロンショートケーキ
◇ナポレオンパイ
【メモ】
ホテルニューオータニ東京にある人気パティスリー。
スーパースイーツシリーズなどのケーキがいただけます。
◇新エクストラスーパーメロンショートケーキ
とても巨大なケーキ。
何度食べても美味しいんです。
厳選素材と職人の技を駆使して生まれる「スーパースイーツシリーズ」の代表格『スーパーメロンショートケーキ』がさらなる進化を遂げた、最上級ショートケーキ。
それが『新エクストラスーパーメロンショートケーキ』です。
国産メロンの甘さを最大限に活かす、生地・クリーム・フルーツが三位一体になった逸品。
スポンジはしっとり寄りの軽め仕様。
スポンジだけでも美味しい存在感。
しゅわっと溶ける口溶けです。
生クリームは重くないので、この巨大ケーキでも最後まで美味しくいただけちゃいます。
そしてメロンが大量に入っています。
どこを食べてもメロンが口に入ってくるようにしているそうです。
これらが全て調和したショートケーキ。
新エクストラシリーズは究極のショートケーキです。
◇ナポレオンパイ
ニューオータニはスーパーシリーズのケーキが注目されがちですが、他のケーキもしっかり美味しいです。
パイ生地のバター感やらカスタードの香りやら全部のバランスがいい。
ホテルメイドのケーキを食べる時間は人生を豊かにしますね。
2025/06/17 更新
2023/10 訪問
スーパーなケーキ達
【お店】
サツキ
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇スーパーモンブラン
◇新edo抹茶ショートケーキ
◇ナポレオンパイ
【メモ】
◇スーパーモンブラン
ホテルニューオータニの秋の風物詩。
栗の風味濃厚マロンペースト。
これは栗を楽しむためのモンブラン。
中には黒蜜あんこや白あん抹茶くず餅。
スーパーなモンブランでした。
◇新edo抹茶ショートケーキ
食べてみたかった抹茶シリーズ。
抹茶をしっかり感じます。
白玉とライチがアクセント。
和と洋のバランス抜群ケーキでした。
◇ナポレオンパイ
パイ生地サクサク。
カスタードはバニラとお酒の香り。
苺の瑞々しさが嬉しい。
【その他】
ホテルの非日常感はやはり楽しい。
私はニューオータニ推しです。
2025/05/13 更新
2019/05 訪問
美しくて美味しいスーパーなケーキ達
【お店】
パティスリー SATSUKI
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇スーパーオペラジェール
◇ショートケーキ
◇新和三盆シュークリーム
【メモ】
ホテルニューオータニ東京にある人気パティスリー。
◇スーパーオペラジェール
見た目が美しすぎるオペラ。
オペラの層が美しすぎる。
なんとこちらのオペラ、14層の生地からできております。
チョコレートやコーヒーの香りのマリアージュです。
美しくて美味しいオペラ。
◇ショートケーキ
みんな大好き可愛いいちごのショートケーキ。季節ごとにその時期に一番美味しい旬のいちごを使用しているそうです。
ふわふわのスポンジにはグラン・マルニエ、滑らかな生クリームにはキルシュヴァッサーを隠し味に、どちらも風味豊か。
主役であるいちごの酸味と甘みを引き立てるこだわりが詰め込まれたショートケーキ。
◇新和三盆シュークリーム
今回一番驚いたのはこちら。
美味しくてびっくりしました。
シューに挟まれた九州大牟田産の真っ白な生クリームの中に、和三盆糖の優しい甘みが引き立つカスタードクリームがたっぷり。
そしてそして中には風味豊かな黒蜜ジュレが隠されています。
和テイストの新感覚シュークリーム。
やっぱりホテルニューオータニのスイーツは美味しい。
2025/05/13 更新
2015/01 訪問
スーパーなケーキ達
【お店】
パティスリー SATSUKI
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇スーパーメロンショートケーキ
◇新スーパーあまおうショートケーキ
◇ナポレオンパイ
【メモ】
ホテルニューオータニ東京にある人気パティスリー。
◇スーパーメロンショートケーキ
マスクメロンの香りと甘さが引き立つ極上ショートケーキ。
糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用しているそうです。
ふんわり食感に、豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキ。
◇新スーパーあまおうショートケーキ
みんな大好き可愛いいちごのショートケーキ。
そんなショートケーキをスーパーにしました。
スーパーメロンショートケーキ同様、ふんわり食感に豊かな風味を凝縮させた極上のショートケーキ。
◇ナポレオンパイ
サクサクのパイ生地に挟まれたバニラの香り高いカスタードクリームのうっとりするような甘み。
苺の果肉の瑞々しい甘さと酸味とが織りなす贅沢なマリアージュ。
やっぱり私はニューオータニのケーキが好き。
2025/05/13 更新
【お店】
パティスリー SATSUKI
【場所】
東京/四ツ谷駅
【注文】
◇スーパーマロンショートケーキ
◇新エクストラスーパーグレープショートケーキ
【メモ】
四ツ谷駅からトコトコ歩いたところにある人気パティスリー。
ホテルニューオータニ東京のパティスリーです。
スーパースイーツシリーズなどのケーキがいただけます。
◇スーパーマロンショートケーキ
初めて食べるスーパーマロンショートケーキ。
長崎県産の太陽卵に、和三盆とみかん蜂蜜のやさしい甘みのふんわりとしたカステラ。
ほくほくとした蒸し栗。
濃厚な抹茶カスタードクリーム。
アクセントにひんぎゃの塩を加え、深いコクの黒蜜あんこ、黒蜜ゼリー、小粒大福を忍ばせた、和の風味感じる新作「スーパーシリーズ」とのことです。
スポンジ部分をカステラにしているところが粋ですね。
和を感じられるスーパーシリーズもこれまたいいですね。
◇新エクストラスーパーグレープショートケーキ
大粒の国産ぶどうと華やかなシャインマスカットをたっぷりと使用した、色鮮やかな秋季限定の最上級ショートケーキ。
とても巨大です。
何度食べても美味しいんです。
今回は友人が注文したものを少しいただきました。
スポンジはしっとり寄りの軽め仕様。
スポンジだけでも美味しい存在感。
しゅわっと溶ける口溶けです。
生クリームは重くないので、この巨大ケーキでも最後まで美味しくいただけちゃいます。
やっぱり美味しいエクストラシリーズ。
ホテルメイドのケーキを食べる時間は人生を豊かにしますね。
また伺います。