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永楽西新宿五丁目、初台、都庁前/中華料理、ラーメン
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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
若返った街中華
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2022/01/27 更新
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良い店は細部のサービスから。リピートしたい店ほど細かな気遣いを見てしまう。
まず事前の調査だと少し小汚い街中華を想定していたがリフォームされたのか？綺麗な店内、従業員さん達の明るい掛け声、店内に入るとすぐに提供されたお水。ここで水の出てくるスピードとアイスの量が気になるのだが
ここ永楽…素晴らしい。丸い大きなアイスが二つ。コレだと水が冷え過ぎずちょうど良い。
バーボンを飲めばモテると思っていた若かりし頃を思い出す。
そして到着したラーメン。見かけはオーソドックスなものだが大きめなメンマ、ほうれん草、しっかり下味が付けられていて存在感がある。
ラーメンスープも染み渡るものがある。しかしスープの味がしっかりしているのに麺が馴染んでいないという罠がある。
恐る恐る食べると全くの杞憂であったと気付かされた。
ここまでしっかりマッチしているとは…
坦々麺の方も非の打ち所がなかった。率直に美味しい。
名前やイメージに反して店や従業員さん達に街中華のような汚さがなくそこのギャップが良く作用するか悪く作用するか。今度は夜の飲酒で利用してみたい。