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金沢に来たからにはのどぐろが食べたい！ということで近江町市場へ。 あまりにもお店が多すぎて悩みましたが、たくさん店舗を見かけたこちらの本店に伺いました。 日曜の12時ごろに伺いましたが、並びはなく入店！ 炙りのどぐろ重と悩みましたが金沢で食い倒れできた影響で軽めにしたかったので、のどぐろ食べくらべ(7巻)を頼みました。 程なくしてお料理到着！圧巻のビジュアルです。 どのネタも最高ですがやはりのどぐろは格別！特に炙りがおすすめです。口の中でとろっとろけるような贅沢な油、、、！最高のランチでした。
2025/04訪問
1回
金沢おでんの名店へ！ 16：00ごろに到着すると待ちは2組。 開店直後のため少し待ちました。40分ほどで着席。 3名から予約できるので予約した方があんしんです。 心に決めていたおでんたちを頼んで少し待つとお料理到着！あっさりとしたスープはいくらでも飲めます。それがたっぷり染み込んだ車麩の美味しさは忘れられません。里芋はほっくほくで味もしみしみ。 卵巻きはどちらかというとシンプルな卵の方が好みかも、、という印象でした。 金沢おでんといえば！のバイ貝はコリコリでおいしい。肝までおでんのスープが染みてて大満足です。 写真を撮り忘れたのですが銀ダラの醤油漬けがうまいのなんの。お酒が進みすぎます！ しめにゆず味噌おにぎり。ちょうどいいサイズで最後まで大満喫！並んででも訪れる価値のあるお店でした。また来たいです。
2025/04訪問
1回
モーニングも楽しみたい！ということでインスタで見つけたこちらに伺いました。 9時過ぎに伺いましたが1組待ちで記帳式だったため名前を書いて店の前で待つことに。 程なくして呼ばれて店内へ。 二階席は思いのほか広めで回転率もちょうどいい感じでした。 心に決めていたモーニングプレートとせっかくなのでほうじ茶ラテを！ プレートは特にレンコンが絶品でフォークが止まりません。目玉焼きのフチがカリッとなっているのもポイントが高かったです。 お肉にはスパイス味を感じ、程よい量で大満足。ほうじ茶ラテも人生最高のほうじ茶ラテでした。 焼き菓子もどっで美味しそうで、満腹な自分をうらみます、、ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
金沢といえばおでん！今回の旅の締めもおでんにしよう！ということで駅ナカにある黒百合さんにお邪魔しました。 16：30ごろに受付を済まして30分ほど待ちました。 (3名で訪問したのでテーブルが空くまで少し待ちました。カウンターだともう少し早そうです) ビールを頼んで思いっきりおでんを注文！ タッチパネルで注文するとすぐにおでんが出てきます。 この旅で車麩の虜になりましたがここの車麩もさいっこう！金沢おでんの飲み干したくなるお出汁がたまりません。おでんの焼売ってなぜこんなに美味しいのでしょうか、、煮込まれてとぅるとぅるになった皮も最高です。片目の焼き豆腐も食べ応え抜群。 茶飯はほんのり塩味を感じ、周りの人を見て頼んでしまった油揚げにさいっこうにあいます。 帰る直前まで金沢を大満喫できました！ごちそうさまでした。
2025/04訪問
1回
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金沢でも美味しいワインが飲みたい！ということで訪問した一軒目には振られたもののそこの店主さんにおすすめされたイオマレさんに訪問。 土曜の夜だったのでいっぱいでしたが30分程度で空きが出そうとのことでしたので近所で待つことに。 二軒目利用だったため少しのご飯と美味しいワインを楽しみたい！と思っていましたが大正解でした。 店員さんのホスピタリティの高さに感動する場面が多々ありました。 お通しの生ハムから始まりお料理もどれも最高。ワインももちろん最高。 デザートに食後酒まで大満喫！ レアチーズケーキはコッテリしながらもすっきりとした甘さで最高です。 また金沢に来た時はぜっったいに来たいお店です。 ごちそうさまでした！