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美味しい中華屋さんがあると聞いて行ってきました
お店への階段を下る最中にも中国の神様の置物があったりで、お店に入る前からワクワク
お店の中はとても広くて、個室も完備
今回注文したのは
【至高コース】＋2h飲み放題付
一品目からもう美味い！
とくによだれ鶏は、“名物”って付くほどだから当然なんだけど、ちょっと侮ってたな苦笑
前菜盛り合わせもどれも繊細な味で美味
次に来たのかフカヒレのスープ
竹で出来た筒を蒸して作られたスープとのことで、来たときはあっつあつ！
でもめちゃくちゃ優しい味で、ずっと飲んでられるやつ笑
ここまで美味しいものが続けば、そりゃ期待値も上がるわな
そのあとの北京ダックにエビのチリソースも絶品！
個人的にめちゃくちゃ美味しかったのは
『牛肉のXO醤炒め』
ちょいピリ辛だけど、その辛さがまた食欲をそそるんだよなぁ
メインは、炒飯と汁なし担々麺のどちらかを選べるシステム
炒飯は、これぞ王道のパラパラ系
今まで見たことがないくらいのパラパラ加減で、それでいてどこか懐かしい
上に乗ってるしらすのパリパリ食感がいいアクセントだった
汁なし担々麺は、冷たいverで、しっかり辛い！
「冷たい✖︎辛い」でこんなに美味しいんだぁーって結構衝撃を受けたな苦笑
最後はデザートでお口直しをして〆
お食事の提供は、結構スピーディーでテンポよく食べ進められる
また、オープンキッチンになってて作ってる姿が見れるのも安心感ある
2h飲み放題が付いて「6,500円」はマジでコスパ最強だと思うな
お店の方の接客も◎だったので、とてもおすすめのお店です！
【至高コース】6,500円
夜市名物壼漬けよだれ鶏
■五色彩冷盆
シェフお勧め前菜盛り合わせ
■竹筒蒸排翅
フカヒレの竹筒蒸しおすましスープ
■北京鴨
大釜で焼き上げた北京ダック蒸しパンと共に
■干焼天使蝦
天使海老の濃厚チリソース
■酥炸海鰻
骨切り鰻のガダイフ揚げ山椒風味岩塩を削って
■XO醤牛肉
牛肉のXO醤炒め
■拌担々麺 or 小魚梅炒飯
汁なし担々麺or シラスとしその梅炒飯
■本日のデザート
小甜點