この口コミは、グルメ大王【在横浜】さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.9
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|雰囲気 4.9
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.9
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| 雰囲気4.9
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク4.0 ］
《老舗の格は、鰻の一口目でわかる》＠グルメ大王
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2026/01/25 更新
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関内・吉田町に店を構える「割烹蒲焼 横浜八十八 吉田町店」。
横浜の地で長く暖簾を守り続けてきた老舗のうなぎ割烹で、地域に根付いた名店として知られる一軒です。
派手さはなくとも、確かな技と誠実な仕事で信頼を積み重ねてきた、まさに“横浜の鰻文化”を支えてきた存在だと感じます。
今回が初訪問。
ランチでいただいたのは「月丁」。
落ち着いた店構えに一歩足を踏み入れると、老舗らしい品のある空気感が広がり、自然と背筋が伸びます。
店内は清潔感があり、どこか安心感のある居心地の良さ。
接客も非常に丁寧で、言葉遣いや所作の一つひとつから、長年培われてきた“割烹の矜持”が伝わってきました。
運ばれてきた鰻は、艶やかで美しく、見るからに状態の良さが分かります。
箸を入れると、身はふわっと柔らかく、蒸しと焼きの工程が丁寧に施されていることが一口目で伝わる仕上がり。
脂は上品でしつこさがなく、口の中でほろりとほどけていきます。
タレは甘さ控えめでキレがあり、鰻本来の旨みを引き立てる名脇役。
白米との相性も抜群で、最後まで重さを感じることなく、自然と完食していました。
「老舗の味」と聞いて想像する通り、奇をてらわず、正統派でありながら完成度の高い一杯です。
料理の美味しさはもちろんですが、空間、接客、そして積み重ねてきた歴史が一体となって成立しているお店。
長年愛され続けてきた理由を、実際に体験してはじめて理解できました。
関内・吉田町エリアで、落ち着いて本物のうなぎを味わいたい時。
ここは間違いなく、記憶に残る一軒になると思います。
ごちそうさまでした。
※訪問時の内容・価格等は当時のものです。