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サクサク、フワフワ、パリ！
2025/09訪問
1回
ゴルフ帰りに予約して11,000円のコースを予約。刺身盛合せ（勘八、鮪、甘海老、蛸足、帆立）→烏賊ソーメン→葱鮪→茶碗蒸し→握り盛合せ（鰊、桜鱒、牡丹エビ、ソイ、鮪トロ、イクラ、雲丹）→デザートと盛り沢山。感激の品は、蛸足刺身、葱鮪、鰊握り。やっぱり北海道は鰊ですね。
2024/09訪問
1回
今日も雨
2025/04訪問
1回
日曜日の散歩ついでにランチで立ち寄り。ホリデーミックス半分炙り2,000円を注文。炙りの脂の乗りが空腹にしっかり染み渡り、まずまずの美味しさ。店員の接客も悪くない。強いて難を言うと、あがりと潮汁の温度が熱すぎて、暫く冷まさないと飲めないこと。寿司屋の基本であり、改善を期待したい。
2024/08訪問
1回
2023/01訪問
1回
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週末は予約必須の店。夕食&軽く一杯で利用。食事は刺身盛り合わせ、金沢おでん盛り合わせ、ノドグロ塩焼ほか数点を注文。刺盛りはボリュームたっぷりで、一人前を2人でシェア。おでんはカツオ出汁で優しい味。ノドグロ塩焼は脂が乗って美味。身を食べた後のアラで出汁を取ったお吸い物が香ばしい。郷土感たっぷりの料理に合わせるのは、地元石川の日本酒熱燗4合。味、ボリューム、コスパ何れも二重まる。また来たい。