この口コミは、蒲田CHELIN/カマタシュランさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/04/11 更新
平日日中帯に伺いました!!
【タイムスケジュール】
10:15 到着7人待ち
※2階席の人は、並んでいる時にお好み(麺の硬さ、味の濃さ、油の多さ)を聞かれる
11:00 開店、入店
※水は出入り口付近で各自取っていくスタイル
入店後すぐ ライス、辛味噌ネギ着丼
11:05着丼
【味】
スッキリ、キレのある醤油がたまらない!
まさに原点にして頂点。
黄金に輝く鶏油のコクもあいまって至高
卵感のある短めな酒井製麺の相性もGOODで再訪したい!!
辛味噌ネギは、結構ボリューミーで、どちらかというと甘口。