2回
2024/02 訪問
埼玉が誇るスパイスカレーの名店！！
2種盛り（ラムキーマ・ポークビンダルー）
2024/02/16 更新
2023/09 訪問
最高峰のスパイスカレー
カレーの名店が徒歩圏内にあるのに、祭りなどの催し物で出店している時の弁当（ラムキーマ）しか食べた事がなかった。
店の味を確かめたいと思いつつも、恒例となっている「近場ゆえのいつでも行けるマインド」で行けてなかったが、やっと訪問。
では評価に。
●2種盛り（ラムキーマ・ブリ）1,700円
・提供までの時間
開店（11:30）15分前に訪問、一番乗り。
商品は注文して13分ほどで提供。
店主1人のワンオペ。
調理工程を見ていたが、一つ一つを丁寧に作っているので、混雑時はもう少しかかると思われる。
（出前館の注文も入ってたし。）
※店内は入り口で靴を脱がないといけないのだが、ちょっと分かりにくく、靴を脱がずに入ろうとする人が多い。
各言う私もその一人（笑）
・ビジュアル
2種のカレーの彩りはもちろん、真ん中のライスが陸みたいで見た目がかなり良く、まだ食べてないのに美味しいと確信できる。
・カレー
（ラムキーマ）
具材と色々なスパイスが混ざり合い味の表現が難しい・・・とにかく美味い（笑）
強いて言えば、ゴーヤと生姜がかなり良い仕事をしてる。
（ブリ）
食べた瞬間、衝撃が走った、美味すぎる！！
ブリ自体が柔らかいのはもちろん、コクもすごく感じられ、（初めて食べて新鮮だったのもあると思うが）ラムキーマよりこちらの方が好み。
・ライス
何米を使っているのか分からないが、一粒一粒が小さく硬めに炊きあがっており、カレーとの相性が抜群。
普段ライスはあまり食べない方だが、大盛り（+150円）にしてもよかったかなと思ったほど。
・店内
黒を基調とした古民家風？で、お洒落なBGMが流れておりとても落ち着く。
かなり好みの内装。
・接客
物静かな感じで、接客、対応共に普通だが、内装や店の感じを考えるとこのくらいの接客で良い気がする。
※元気すぎたら逆に合わないと思うので（笑）
・総評
スパイスカレーを提供する最高峰店のひとつで間違いない。
百名店に名を連ねているのはもちろんだが、食べログカレー部門でも常に上位にランキングされているのも頷ける。
こんな名店が徒歩圏内にあるのは本当に感謝。
西武池袋線西所沢駅から歩いて8~10分。
※所沢駅からだと15分ちょっと。
なかなか地味な場所にあるが、1度は店で味わっていただきたい。
ごちそうさまでした。
最高でした。
次は違うカレーを食べに行きます。
追伸
家族に買った「ラムキーマ take out 1,200円」は写真を参照ください。
2種盛り（ラムキーマ・ブリ）
2種盛り（ラムキーマ・ブリ）
ラムキーマ take out
2023/09/14 更新
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2回目の訪問。
※1回目は2023年の9月。
別途レビューをしているのでよろしければ見てください。
では評価に。
●2種盛り（ラムキーマ・ポークビンダルー）1,700円
・提供までの時間
開店（11:30）5分前に訪問、一番乗りだった。
5分ほど遅れてオープン。
店主1人のワンオペ。
相変わらず丁寧に調理しており、待っている間も期待感が高まる。
商品は注文して7~8分ほどで提供と優秀。
・ビジュアル
盛り付けが美しすぎで見栄えだけで美味しいこと間違いなしと感じる。
・カレー
（ラムキーマ）
あらびき肉に色々なスパイスが混ざり合ったルー、まさに絶品。
ここに来たらラムキーマの注文は必須！
（ポークビンダルー）
柔らかい肉はもちろん、ちょっとピリ辛でスパイスなどの旨味が凝縮されたルー、文句なしに美味しい。
・ライス
一粒一粒が小さく硬めに炊きあがっており、ルーとの相性が抜群。
ライスは少なめに感じるが、食べ終わった後はお腹いっぱいになった。
・店内
黒を基調とした古民家風。
店内は広くはないが、お洒落なBGMが流れておりとても落ち着く。
すごく好みな内装。
※席数：カウンターに4人、テーブルは2人用×2席（4人）
・接客
店内の雰囲気に合った物静かな感じだがとても丁寧な接客で文句なし。
・総評
埼玉が誇るスパイスカレーの名店で間違いない。
今回は5か月ほど間が空いてしまったが、次回はもっと早く来訪したい。
ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。
また来ます！