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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
絶品の北海道味噌ラーメン！！
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ねぎ味噌
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ねぎ味噌
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刻みニンニク
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2024/08/01 更新
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Instagramでよく紹介されているのを見て行きたいなと思っていた店。
やっと訪問できた。
では評価に。
●ねぎ味噌 1,200円
・提供までの時間
11:24に訪問。
※食べログでは営業時間は11:30〜20:00だったが、店前の看板には11:00〜15:00となっていたので注意！
数名の先客はいたが、空き席がまだまだあり、テーブル席に座れた。
ラーメンは8分ほどで着丼。
・ビジュアル
白髪ネギがたっぷりでチャーシューも美味しそう。
器も味噌ラーメンにあっておりとても良い。
・スープ
あっさりでひと口目は薄い？と感じたが、飲み進めるにつれてコクと味噌の甘みが広がりとっても美味しい。
こってりの味噌が好きな人は想像と異なるかもだが、これぞ北海道味噌ラーメンって感じでかなり気に入った。
刻みニンニク（※）を加えるとコクと深みがさらに出て美味さが増すのでおすすめ。
※無料だが、事前注文が必要
・麺
もちもちのたまご縮れ麺で、スープとマッチして絶品。
これは美味しすぎる。
・具材
チャーシュー：
柔らかくて食べやすく、麺やスープと合う。
ネギ：
少し味の付いた白髪ネギ。
味噌ラーメンと比べて200円高くなるが入れて損なし！
・外観/店内
この道であってるのかなと線路沿いを歩いていたら突然現れた。
（店があるような通りではない感じだった。）
店内は想像以上に広く、カウンターとテーブル席がある。
造りもとても良い。
・接客
入店時、好きな席にどうぞと言われ、注文時も席まで来ず遠目からオーダーを聞くなどちょっと冷たい感じがしたが、退店時の「暑い中来てくれてありがとうございました」の言葉や常連さんと話す姿を見て、サバサバしているだけなんだなと考えが変わった。
・総評
時間をかけて来た甲斐があった。
久々に味噌ラーメンを食べたが、今まで食べた中で一番美味しかったと言っても過言ではない。
ごちそうさまでした。
最高でした！
また来ます！