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夜の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
名店の味をしっかり受け継いだ絶品家系ラーメン！！
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ラーメン ※麺かため
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ラーメン ※麺かため
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2025/07/21 更新
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いつぶりか分からないくらいの1日2回家系ラーメン屋に。
今回の店は行きたかった候補にずっと入っており、やっと訪問できた。
では、評価に。
⚫︎ラーメン ※麺かため 900円
・提供までの時間
21:48ころ訪問。
比較的遅い時間帯だったが店内は先客が複数いた。
※その後もパラパラと来店者あり。
ラーメンは12分ほどで着丼だったが、食べる楽しみが勝ち、待った感はあまりしなかった。
・ビジュアル
スープの匂いと色を見て、これは美味しいやつだと直感した。
盛り付けはシンプルだが、これぞ家系という風格があった。
・味
麺：
もっちり食感でスープとの相性も抜群で文句なしに美味しい。
さすがの酒井製麺！！
スープ：
六角家のスープの味をしっかり受け継いでおり、とんこつの風味が口の中で溢れる。
これは美味すぎる！！
チャーシュー：
噛んだ際の食感がとても良く、肉のうま味をしっかり感じることができる。
これだけでご飯1杯はイケる美味しさ！
ほうれん草：
茎の部分も使っているため、シャキシャキ食感で、追加料金（150円）を払ってほうれん草多めにすればよかったと思ったくらい美味しかった。
のり：
美味しいのり。
・外観/店内
建物の1F。
こうもり?のマークが可愛らしい。
木を基調とした店内は清潔感があり、居心地が良い。
・接客
入退店の挨拶や注文受けの際の対応はもちろん、麺をあげるタイミングで客に声がけをしたりと、対応はとても良い。
・総評
吉祥寺の洞くつ家に引けを取らないハイクオリティの家系ラーメン。
武蔵関とあまりメジャーではないところにあるが、食べに来て損なし、もとい食べた方がよい！！
※深夜1時まで営業しているのはありがたすぎる。
ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。
また来ます！！