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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
本店と遜色のないクオリティの高い家系ラーメン！
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ラーメン 麺かため＋味玉
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ラーメン 麺かため＋味玉
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無料ライス
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2025/10/08 更新
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午前中で仕事を終えたため、昼食にと今回の店をチョイス。
さいたま新都心にある本店（？）には何度も行ったことがあるだが、大泉学園店は初めてで期待が高まる。
では評価に。
⚫︎ラーメン＋味玉 ※麺かため 950円＋100円
・提供までの時間
13:20くらいに訪問。
満席ではなかったが、店内は込み合っていた。
ラーメンは4分ほどで着丼と優秀。
・ビジュアル
色の濃いスープでこれは間違いなく美味しいだろうと思わせてくれる何かがある。
・味
スープ：
味の濃さは普通にしたのだが、それでも濃いめの濃厚スープでとにかく美味い。
麺：
もちっとした食感。
スープや具との相性も抜群でとても美味しい。
さすが酒井製麺！
チャーシュー：
柔らかくうま味が溢れる。
チャーシューがあまり得意ではないこちらでも美味しく食べられた。
ご飯ともとても合う。
味玉：
半熟具合がバッチリな美味しい味玉。
これは必ずトッピングしたい。
ライス：
ちょうど良い硬さで、スープに浸した海苔やチャーシューと一緒に食べると最高！
・外観/店内
建物の1F。
店内はカウンターのみだが席数も多く、隣りとの距離も確保されており落ち着いて食べられる。
※無料紙エプロンが置かれているのも嬉しい限り。
※革靴だったことも影響しているが、床がかなりヌルヌルしていた。
（マイナス評価ではない。）
・接客
男性2人、女性1人の体制。
ライスはいらないと言ったのだが出てきたというご愛嬌もあったが、声がしっかり出ており入退店時の対応もバッチリ。
・総評
大泉学園に支店があることを知らなかった。
さいたま新都心の店と遜色ない美味しいラーメンを提供してくれるので、帰り道に立ち寄ることが増えること間違いなし。
ごちそうさまでした。
とても美味しかったです。
また来ます！