「つけ麺」で検索しました。
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お昼の12時半過ぎに訪問 並びは外のベンチに5.6名程度 並んで20分くらいで入店 豚汁定食(並)を注文 頼んですぐに着丼 まずは豚汁を一口 あまりの熱さに口腔内の細胞が全部焼けてしまったかと 思い、それ以降はふぅーふぅーを増やして実食 だんだんと口の中も熱さに慣れてきて 豚の旨み、玉ねぎの甘みを存分に感じれた 最初は豚汁でご飯が進むのかと疑心暗鬼であったが パンチ力が効いていてご飯も進む進む 上越味噌の深みを感じて、確かにラーメンも合うんだろうなと感じた まさに雪国ならではの一杯。満足でした。
2025/06訪問
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池袋でつけ麺を食べるならここ!!
2025/12訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
早稲田(メトロ)、牛込柳町、神楽坂/ラーメン、つけ麺
寡黙な店主が作る至高の塩ラーメン。
2025/10訪問
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品のあるチャッチャ系ラーメン!
2025/12訪問
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平日の13時過ぎに入店 店の外に待ちはなく、中に入ってみるとまさかの客なし 人気店で並ぶのを覚悟で行ったので、ラッキーと思いながら特性中華そば大盛り(1250円)の食券を購入し、店員さんへ手渡し 5分ほど待っていると厨房の方から、出汁のいい香りが香ってきて、すぐに着丼 見た目が美しい スープを一口飲んでみると、見た目より醤油の濃さは感じず、出汁を感じさせる、柔らかで上品な味わい 麺はパツポツ系で歯切れがよく、とても美味しい ワンタンは生姜が強めで、強めに効いていて、個人的には好み 食べ進めると、思ったよりも量が多く、少し大盛りにしたことを後悔。笑 好きな人には刺さる一杯なんだなと感じました
2025/07訪問
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強制三田製麺シリーズ第二弾!
2025/11訪問
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三田製麺で締めるなら夜鳴きそば!
2025/10訪問
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こだわりを感じないつけ麺
2025/11訪問
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私のソウルフード