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なんて豪華な海鮮丼でしょうか わたし史上1番豪華な海鮮丼かもしれません✨ いただいたのは 「特選海鮮丼」3,500円 「のどぐろ炙り丼」2,500円(前日までに要予約) 平日の少し遅めのランチで伺いました。 予約をしてたのですぐ入れましたが、予約をされてない方は 並んでいらっしゃいました。 売り切れの品もあったので予約がオススメです ウニ、イクラ、エビ、カニ、サーモン、トロ、マグロ、 ハマチ、タイ、タコ、ノドグロなどなど、、 沢山の具が詰まっています 盛り方も美しい 減っていくどんぶりに寂しさを感じつつ、 美味しさでお箸が止まりません のどぐろも脂がのっていて最高! 大大大満足です!!! 幸せだ〜
2023/09訪問
1回
山梨旅行の際に、Instagramで見つけ伺いました♩ ランチで4,500円のコースをいただきました! コースの内容はこちら。 ・前菜3品 ・十割蕎麦 ・デザート お蕎麦は辛味大根そば、すだちそば(+400円)にしました! 1品目の前菜4種盛り。 どれもすごく手が込んでいるお料理でした✨ ・かぼちゃは醤油とみりんで甘辛く煮込まれており、ヨーグルト、クリームチーズ、味噌と和えられています。かぼちゃの甘味が凝縮されとても濃厚で美味しかった〜 ・味噌で炒められた冷製の茄子とピーマンはさっぱりしており夏にぴったりの一品です。 ・ひらまさというお魚はネギのソースといただきます。自家製のネギのソースがこれまた美味しい! ・4品目は、茨城県の常陸鴨(ひたちかも)を自家製ハムに! 野菜にお魚、鴨まで! 前菜からテンションが上がります✨ 続いて、マスカットや桃(山梨県のさくら白桃)などのフルーツと、かぼちゃやきゅうり、アボカドなどの野菜のサラダ仕立てに、宮崎県のカジキのフライがトッピングされた一品。 サラダには白胡麻とヨーグルトのソースがかかっており、このソースがとても美味しいこと! カジキのフライは、外は揚げたてサックサク、身はぷりっぷりで脂がのっていて美味しかった〜 前菜最後はポーク! 脂がのっていて柔らかくジューシーなポークを焼きナスのピュレでいただきます。 火入れが絶妙でとても美味しくいただきました◎ 添えられたジャガイモはジャガイモ本来の甘さと塩味のバランスがとても良く美味しかったー! そしてメインとなるお蕎麦。 お蕎麦は細めですがコシと弾力がすごい! 辛味大根もスダチも夏にぴったりで、良いチョイスをしたなと思いました。 スダチの良い香りがお出汁に染み込んでいてとても美味しかったです! デザートは蕎麦茶を濃く煮出し牛乳を加えたプランマンジェ(イタリア語ではパンナコッタ)! その上には塩のアイスクリームがのせられており、全体にオリーブオイルがかかっています。 初めて食べた味でしたが癖になる深みのあるデザートで、美味しくてペロリといただきました。 フルーツがのったよくあるパンナコッタなどの甘さはなく、大人のデザートでした。 どのお料理も手が込んでおりこの金額も納得! 違う季節にも伺いたいです♩
2025/09訪問
1回
久しぶりにすき焼きが食べたくなりこちらのお店へ! すき焼き4,600円/人をいただきました。 しゃぶしゃぶもありますが、すき焼きが人気のようです☺︎ 店員さんが目の前で手際よく、食べれる状態まで作ってくださります! 少し小さめの鉄板で数回に分けてお肉や野菜を焼いていただきます。 お肉は北海道産の黒毛和牛を使用されています✨ 程よい霜降りの和牛が厚めにカットされています。 厚めにカットされていてもとんでもなく柔らかく旨味が口いっぱいに広がります〜 すき焼き最高ですねー!! 野菜は、春菊や白彩、しいたけ、長葱。 そのほかシラタキや焼き豆腐が用意されています。 甘めの割下が具材に染み渡り、とても幸せな気分になりました! 〆にうどんという選択もあったのですが、途中白米が食べたくなり白米を注文! うどんもきっと美味しいと思います。
2025/07訪問
1回
気になっていたこちらのお店にランチで伺いました! おばんざい定食にしようと考えていたのに、肉御膳の「豚ヒレカツ おろしポン酢」に惹かれ、肉御膳にしました。 おばんざい定食、一汁三菜ランチ肉御膳、魚御膳とも1200円で、炊き立ての白米と炊き込みご飯が選べ、おかわり大盛り無料です✨ 伺った日の炊き込みご飯は鶏ごぼうで、迷わず炊き込みご飯にしました! 豚ヒレカツにおばんざい2品、ごはん、お味噌汁、香の物ととてもボリューミー! 熱々のヒレカツはジャージでさくっさく! ソースも美味しくてご飯が進みます。 とても美味しかったので絶対リピートします☺︎
2025/07訪問
1回
東京、名古屋にもお店を構える「すし通」さん。 店内は落ち着いた雰囲気で、上質な和の空間が広がっています。 カウンター席が中心で、職人さんとの距離が近く、 料理を作る過程を間近で見ながら食事ができます✨ 大好物のお寿司! ランチ上握り5,000円のコースをいただきました ランチは高品質なお寿司をリーズナブルな価格で楽しめるところが魅力✨ どれも美味しいのですが、ウニとイクラを食べた時は美味しすぎて思わず声が漏れちゃいました 素材の質の高さと職人さんの技が融合し、味わい深いお寿司を楽しみました☺︎ 食べログの評価は個人的にはもう少し高くても良いんじゃなかなと思います! カウンターと個室があり、どちらも良い雰囲気なのでデートにもオススメです☺️
2023/02訪問
1回
ランチセット1,500円をいただきました。 サラダ、お味噌汁、手打ち蕎麦に丼ものが選べます! 権八天丼、こだわり卵の親子丼、焼き鳥丼の中から権八天丼をチョイスしました。 サラダが付いているのは嬉しいですね! お料理が運ばれてくるのはかなり早かったです。 天丼は海老天✖️2、かぼちゃ、ナス、オクラが白米の上に盛られています。 程よい天つゆの量で、べっとりしすぎずサクサク感が残っていて良かったです。 最近暑くなってきたので冷たいお蕎麦がこれまたおいしかったです。 うどんに白米とボリュームも満点! お蕎麦、丼の単品もありメニューが豊富。 店内はかなり広々としたいて宴会にも利用できそうです。
2025/06訪問
1回
記念日ランチ、贅沢ランチにいかがでしょうか。 懐石料理、値段設定などもあり、 年齢層は少し高めで20代は私たちだけのようでした ランチで11,000円のコースをいただきました。 個人的に印象に残っているお料理をピックアップしてご紹介します。 ・鰻の蒸し寿司 ふわふわで柔らかい鰻の上に、アスパラ、にんじん、卵などがキレイに盛り付けられています。 大好きな鰻をいただけると思っていなかったのでテンションが上がりました。 ・稚鮎の天ぷら、玉ねぎ、海老芋の唐揚げ 赤酢のタレとカラスミをすりおろした粉末、ハチミツを好みで付けていただきます。 稚鮎の苦味とハチミツの甘味の組み合わせの相性が良く、新しい食べ方を発見できました。 唐揚げにカラスミをかけるという贅沢な食べ方。カラスミはお酒が進みますね ・お刺身(シビマグロ) マグロにワサビの花、お醤油のあん、熱々のしいたけの組み合わせです。 ワサビの花はほんのりワサビの味と香りがしますが辛くないのでワサビが苦手な方でも大丈夫だとおもいます! お刺身と熱々のしいたけの組み合わせも和久傳さんならではですね✨ 締めはアサリのニューメン、ホタルイカの卵とじ、あかもくから選べます!3つとも選ぶことができるということで量を少なめで全部いただきました! 個人的にはアサリの出汁がよく効いたアサリのニューメンが美味しかったです☺️ 最後に草餅と白小豆のぜんざいが出ててきてコースは終了。 席からはキレイなお庭を眺めます。 素敵な空間でお腹いっぱい美味しいものをいただき至福の時間でした。 季節によってコース内容も変わるので他の季節も行ってみたいな✨ お品書きがなかったので、誤りがあれば申し訳ございません