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鮨酒場富士上野、京成上野、稲荷町/居酒屋、寿司、海鮮
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昼の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.1
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.1
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| 雰囲気3.9
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
上野で迷ったら地下へ。量・味・立地の三拍子そろった鮨酒場
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2026/01/11 更新
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上野駅からすぐ、アクセスの良さにまず感謝したくなるのが 鮨酒場富士。駅近というだけで加点したくなるが、ここは中身もしっかり伴っているのが嬉しい。
今回いただいたのは 富士盛り握り12貫 を中心に、
黒毛和牛肉の牛すじ煮込み、富士のポテトサラダ、青唐辛子香る富士のなめろう、黒毛和牛とたけのこの煮込み春巻きという布陣。まず握りはネタが大きく、シャリとのバランスも良好。派手すぎないが、ちゃんと「美味しい」と頷ける安定感がある。
牛すじ煮込みは柔らかく、旨みがしっかり染みていて箸が止まらない。ポテトサラダとなめろうは酒場らしい遊び心があり、特になめろうの青唐辛子が良いアクセント。春巻きは中身がしっかりしていて、これ一品で満足感が高い。
全体を通して感じたのは、
美味しい・量がある・コスパ良し の三拍子。
観光客にも地元使いにも向いていて、「上野でサクッと良い店に入りたい」時の正解例。
気取らず楽しめて、財布にも優しい。
地下に降りた先に、ちゃんと“使える店”がありました。