グルメ薬剤師Yさんの行った（口コミ）お店一覧

ずっと行って見たかった、シカゴピザのお店！ 中目黒駅から近いから行きやすかったです 店内も白を基調としててオシャレで雰囲気良く、女性やデートで大人気で満席の人気店 【今回注文したのが】 ・スモークサーモンのカルパッチョ (950円) サーモンもたくさん入っていて食べ応えあり ・一枚麺のシュリンプパスタシカゴピザ(2900円) お目当てのたっぷりチーズに大きなプリプリのえびがたくさん入ってるシカゴピザ 初の中の１枚麺がモチモチで美味しいのと映え写真がとれるので人気間違い無し ・リブロースステーキレギュラー (3000円) 火の通りが絶妙で臭みもなく美味しい ・一枚麺のサーロイン肉ボナーラ (2900円) カルボナーラの味がとても美味しくて 周りのローストビーフにも合います。 タンパク質が摂れるのもポイント！笑 ・こぼれスパークリングワインストロベリー 見た目が可愛すぎっ(^^) 凍ったイチゴが入っていて受け皿が溢れそうになるぐらいたっぷり注いでくれます。 店員さんや店内とても居心地がいいのでまたダイエットの息抜きに行きたいと思います。

福岡・薬院で「今日はしっかり食べて、しっかり飲みたい」という気持ちに完璧に応えてくれるお店に出会ってしまいました。 その名も 和とワイン 薬院 成田屋。 和食とワインこの時点で期待値が上がるのに、実際はその期待を軽く超えてきます。 まず料理全般、 とにかく美味しい。 ウナタマはふわっと香ばしく、牛肉のたたきは肉の甘みがしっかり感じられる上質さ。そして驚いたのが もつ鍋。 これが本気で “過去一” でした。 臭みゼロ、旨み MAX。スープはコク深く、もつはぷるぷるで、ひと口食べた瞬間に「これ、鍋界のチャンピオンでは？」と思ってしまうレベル。 さらにカレーまでしっかり美味しいのだから恐ろしい…。〆にふさわしい満足感で、ワインとの相性も抜群です。 そして忘れてはいけないのが 接客。 丁寧で気配りが行き届いていて、料理との距離感を心地よく保ってくれる。福岡らしい温かさと、洗練されたサービスの良いとこ取り。

オムライスはここ。中延で出会う“昔ながら”の本気

青山の洗練された街並みに佇む「STELLAR WORKS Restaurant & Bar」。インテリアから器まで、美意識の高さに息をのむ。ランチコースは、旬の野菜と魚介を中心に構成され、素材の味を最大限に引き出した上品な一皿が続く。塩分や油分を控えながらも、香りと食感のバランスが絶妙で、健康を意識する自分にも嬉しい内容。特にメインの魚料理は火入れが完璧で、皮の香ばしさと身のふっくら感が印象的。食後のハーブティーまで計算された流れに、五感が整うようなランチ体験。青山らしい上質さと心地よさを兼ね備えた名店。

中洲川端駅近く、アクア博多の1階にある「on A TABLE」。開放的なリバーサイドのロケーションと、洗練されたインテリアが印象的なレストランだ。今回は豚肉のグリルをメインにいただいたが、程よく脂の落ちたヘルシーな仕上がりで、噛むたびに肉の旨みと香ばしさが広がる。付け合わせのソースも控えめで、素材本来の味をしっかり堪能できるバランスの良さが魅力。さらに嬉しいのは、サラダバーとカレービュッフェが自由に楽しめる点。新鮮な野菜が豊富に揃い、スパイスの香るカレーは食欲を刺激しつつも軽やか。栄養面でも満足度が高く、健康志向の自分にとって理想的なランチスタイルだった。薬剤師として見ても、無理なく“食の楽しさと健康”を両立できる一軒。博多の喧騒を忘れ、心身ともに整う上質な時間を過ごせた。

上野の静かな通りに佇む「Bistro NOHGA」。ホテル併設ながら、肩肘張らずに上質な時間を過ごせる大人の隠れ家だ。東京ビーフの生ハムは、脂の甘みと塩気のバランスが秀逸で、一口ごとに旨みがじんわり広がる。そこに合わせたスパークリングワインのきめ細やかな泡が、口の中をリセットしながら香りを引き立ててくれる。続く里芋とベーコンのコンフィは、低温調理ならではのねっとりとした食感が印象的。素材本来の甘みとベーコンの塩気が絶妙に絡み、健康志向の自分でも安心して楽しめる軽やかさだ。締めのバスクチーズケーキは濃厚ながらも後味がすっきりとしていて、満足度の高いデザート。医療と食の両面から“体に優しい贅沢”を感じられる一軒で、季節ごとに通いたくなる完成度の高さ。

中野セントラルパークの緑を望む心地よい空間「bistro & grill me at park」。ランチで人気のカレーをいただいた。スパイスの香りが立ち上る瞬間から食欲をそそり、一口目で深みのある旨みと程よい辛さが広がる。野菜の甘みとスパイスのキレが絶妙で、体に優しいのに満足感は抜群。雑穀米との相性もよく、後味が軽やか。カフェのような落ち着いた雰囲気の中で、仕事の合間にもリフレッシュできる一皿。グルメ通も納得の“上質な日常カレー”がここにあります。

渋谷で整うオーガニックランチ

「渋谷の喧騒から一歩避難。心が静まるカフェオレ時間」

横浜駅直結のスカイビル11Fにある「BEERHOUSE森卯」。駅チカとは思えないほど落ち着いた雰囲気で、つい長居してしまいそうな空間です。まずはビール。クラフトのラインナップが豊富で、香り高いものから苦味しっかり系まで揃い、飲み比べを楽しみたくなる罠。気づけばグラスが進んでしまうのはこの店の魔力でしょう。 そして相棒となる肉料理。ジューシーさが自慢のグリルは、ビールが「俺の出番だ」と言わんばかりに主張してくる仕上がり。脂の旨味がしっかりと感じられるのに重くない。単なるビールのお供ではなく、しっかり主役。個人的には、ビールとの相性を計算し尽くしたような味わいに拍手を送りたい。 飲んで食べて笑って、気づけば視界はほんのりビール色。横浜で「肉×ビール」を楽しむならまず候補に挙げて間違いなし。デートにも仲間内の飲み会にもフィットする味と雰囲気で、また行きたくなる1軒でした。

相模大野で「今日はエスニック気分だな〜」と思ったら、まず向かうべきがここ Soi Gapao。看板の香りだけで、もう8割勝負がついている。今回は王道のガパオライスを注文。結論から言うと——“ピリ辛で美味い！”の一言に尽きる。けれど、その一言の中に実は色々詰まっている。 まず、ひき肉の旨みがしっかり立っていて、そこにバジルの香りがふわっと乗る。鼻から抜ける爽快さがクセになる。32歳・健康意識高めの僕でも、「これは良質たんぱく質チャージだな」と自分に言い訳しながら、スプーンが止まらない。辛さは強すぎず、絶妙な“ピリ辛”。汗をかくほどじゃないけど、体の内側がポッと温まる感じが心地いい。 そして目玉焼き。半熟の黄身がガパオと混ざり合う瞬間、軽くガッツポーズしたくなるほど美味しい。カロリーはさておき、幸福度の方が圧勝。 全体として、バランスが良く、日常使いにもリピートにもぴったりの一皿。相模大野にこんな本格ガパオがあるとは想定外。気軽にタイ気分に飛ばせてくれる名店です。いいね押してくれると、僕がさらにガパオを食べる理由になります（笑）。