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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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偶然出会った美味しい中華そば
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2025/11/05 更新
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日曜日の昼下がり。別のお店に向かう途中でしたが、「炭火焼濃厚中華そば」の文字に惹かれてしまい、急遽予定を変更し入店しました。
入った瞬間に漂う炭火焼の香りに心を躍らせながら食券機の前に立つも、鯖、鯵、鰯、鮭、喉黒、烏賊、牡蠣、とうもろこし、松茸(期間限定)、鮎(期間限定)と、どれも美味しそうで選べない。。。
迷いに迷った末に、炭火焼濃厚中華そば 鯖(税込1,200円)を注文しました。
タイミングよく前客がいなかったので、5分程で着丼です。
◆スープ
とてもクリーミーで、一口啜ると炭火で焼いた香ばしい鯖の香りが口いっぱいに広がります。
◆麺
低下水の中細ストレート。
程よい歯応えがあり、濃厚スープとよく絡みます。
◆トッピング
麺&スープとトッピングは別々での提供。
スープを熱々のまま保つための工夫のようです。
◆その他
味変用の山椒が付いてきますが、この山椒をスープに加えるといいアクセントになって、個人的にはとても好みでした。
魚を丸ごと食べているような、新感覚の美味しい中華そばでした！
他の味もトライしてみたいので、またリピートしたいと思います！
ご馳走様でした！