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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ］
絶品の馬肉料理の数々
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2025/03/08 更新
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新橋駅から5分ほどにある馬肉が美味しいとのことで気になっていたこちらのお店に訪問。
馬肉のお寿司も気になっていましたが、それより馬肉のすき焼きに心が惹かれ、三浦屋の宴9品(7150円)を選択。
青森精力前菜
→山芋と酢味噌が入った和え物でした。お酒の飲みはじめには最高でした。
【刺身】最高級小田桐牧場の馬肉お造り四点盛り
→どれも最高。臭みなし。ニンニク醤油など3種類使えて嬉しい。
【温物】季節の揚げだし豆腐
→出汁の旨みが効いて、上には少量の山芋が乗ってました。山芋推しですね。
【焼物】切り落としカルビ
→生でも食べれるお肉とのこと。レアでもヴェルダンでも両方美味い。
【名物】名物歌麿鍋 上馬肉のすき焼き
→お待ちかねのすき焼き。馬肉なのでさっぱりと食べれます。卵と山芋を溶いた汁につけて食べます。最高にあいます。
【名物】野菜盛り
→馬肉のエキスを吸った野菜たち。美味すぎます。
【食事】とろろ蕎麦
→〆のそば。この日は山芋尽くしでした。元気が出そう。すき焼きのタレが絡んで最高のうまさでした。
【箸休め】香の物
→白菜漬けでした。お口の中をさっぱりと。
【デザート】甘味
柚子シャーベットでした。ひんやりシャリシャリとお口の中をリセットしてくれました。
美味しさのあまり、お料理の大半の写真を撮り忘れてしまいました。
ごちそうさまでした。
またお伺いしたいと思います。