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夜の点数：4.5
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
パンチのある煮干しラーメン
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2025/03/11 更新
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蒲田にある煮干しラーメンで有名なこちらのお店に訪問。百名店でもあります。
平日のお昼の時間帯に訪問すると、待ち時間なく入れました。
特製煮干しつけ麺(1,080円)を注文しました。
着丼した瞬間煮干しの香りがフワッと広がります。
一口啜ると、パンチのある煮干しの旨みとゆずの香りで口の中がいっぱいになります。数々煮干しラーメンを食べてきましたが、過去最高に濃いです。
好みはあるかもしれませんが、私は好きなタイプのラーメンでした。
チャーシューは2種類いただけます。
鳥の低温調理されたチャーシューと、香ばしい豚のチャーシューです。
どちらも濃いスープとも合いますし、スープにつけても合います。美味かった。
ごちそうさまでした。
またお伺いしたいと思います。