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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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粕漬の概念が変わる!
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2024/05/17 更新
粕漬の香りが苦手です。
しかし、そんなことは杞憂で、感動のひとことでした。
上品な甘みと身のホロホロ感。
お魚の甘みを引き立てる程度の控えめな引き算の粕漬。素晴らしい!!
父親がお歳暮によく発注しているのですが、納得。
食の文化財はあるのでしょうか?ぜひ推薦したいです。