「寿司」で検索しました。
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ラストオーダースレスレの19時50分に入店。ギリギリ間に合いました。30年前からゴルフの帰りなどで利用していますが、流石にこの時間は店内ガラガラで並ばずに入れましたが、待たずに入店出来たのは初めてです。 最近は鰻屋というよりも鰻の旨い和食レストラン化していますが、やはり鰻は美味い。 2種類の養殖銘柄鰻を使う数少ないお店だそうで、良い具合に脂抜きしたしっかりした身に、やや甘めのタレと硬めに炊いたご飯がよく合います。 2段重ねの鰻を初めて食べたのはこのお店でしたが、今は九千円近くになっていました。昔は五千円ぐらいだったなぁ、なんて懐かしかったです。
2024/05訪問
1回
映画鑑賞後、土曜日の5時半過ぎに2名で訪問、すでに30組以上の先客。約２時間待って8時前にカウンター席に着席。北陸名産メニューはすでに売り切れのメニューが多くなっていました。 梅貝煮付け、本マグロ、白エビ、生シラスなど刺身で加賀鳶の冷酒を頂き、適当に握りで締めました。 回転寿司としては最高レベルの味だと思いますが、あまりにも混みすぎです。 7時過ぎには整理券発券機が停止しますが、店頭で待って入店可能で、8時過ぎにはほとんど待たず入店出来ていました。 大勢の待機客が居ても、平然とカウンター席に長時間居座る女性客に何もしない接客は残念でした。 金沢に本店がある回転寿司。金沢市内の近江町市場の本店はいつも行列だけど、調布店も休日は行列が出来るほど人気です。ノドグロ、白エビや梅貝など金沢と同じメニューが食べられます。 金沢や北陸の日本酒も充実しています。特に加賀鳶は純米や吟醸で味の変化が楽しめます。
2024/11訪問
2回
平日の午前10時40分に予約なしで訪問、即着席出来ました。プレミアムアウトレットの飲食店はフードコート以外、ほとんど11時開店の中、数少ない10時30分オープンのお店です。 カウンターのタッチパネルでオーダーして、職人さんが握ってくれる回らない回転寿司店でした。 ネタのボリュームがあって美味しかったです。 お昼なので握り4種八貫と細巻きにあら汁、これで約2500円でした。ご馳走様でした。 ちなみに静岡ローカルの有名店「さわやかプレミアムアウトレット店」はこの時点で４時間待ちでした。
2024/09訪問
1回
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有馬温泉の源泉の近くにある古民家を改装したお店。寿司だけでなく鍋やおつまみもあって、地元の方々にも人気。寿司ネタの種類は多くありませんが、巻物はどれも工夫してあってボリュームも十分。ちょっと照れ屋っぽい大将の笑顔、サイコー。 まだ歴史は浅いけど必ず名店になります。