Matsu-matsuさんが投稿したTOKi(東京/新橋)の口コミ詳細

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TOKi新橋、汐留、内幸町/スペイン料理、イノベーティブ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

大和の素材が際立つ創作スパニッシュ♪

季節を感じ、食を五感で味わえる創作スパニッシュレストランです。コースをいただきました。
"奈良・東京・スペイン"
『花は咲き 緑深まる』
前菜5品
■白桃のヴィシソワーズ
■土に塗れた大和真菜
■倭鴨ハモンとセロリのレリッシュ
■大鉄砲のフラン 三つ葉のエキス
■全粒粉麺と大和丸茄子のベニエ
お魚
■ペスカードアサードととうもろこし
お肉
■ヤマトポークのアサード ズッキーニのアロス
デザート2品
■初夏の舐瓜とグラニテ
 初夏のメロン…少し硬めで甘さも控えめ!そこが
 まさに季節感!フワフワの糖といただく幸せ
■マンゴージェラート プラムのエキスとコラソン
 しっとりした焼き菓子にドーンと
 フレッシュマンゴージェラート♪
落ち着いて過ごせる素敵なお店です。

  • ビシソワーズ

  • 大地を思わせるお野菜

  • 大和鴨 スモーク風味の泡が不思議

  • 大豆のプリン&ホタテ

  • 全粒粉のそうめんをパスタ風…水茄子のフリットと生ハムと!

  • お魚は〇〇鯛 コーンのフリットとコーンのムースと…

  • お肉はブランド豚

  • デザート①メロンに糖

  • お茶は3種から選びます…ほうじ茶、和紅茶、煎茶

  • デザート②マンゴー、梅、しっとり心の籠もった焼き菓子=コラソン

  • フィナンシェ

  • メニューが静かに置かれており、お料理が運ばれて来ると…

  • スパークリンりんご

  • スープ

2025/09/01 更新

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